给蒙特祖玛盛食物的器皿全是陶器，不是红色的便是深褐色的。
他进餐时，大厅内待在他近旁的卫士绝不敢高声说话。
他们给他送来当地产的各色水果，但他仅略尝几种。他们时不时用精致的金杯给他端来可可豆做的饮料。
据说喝这种饮料是为了壮阳，我们当时并不知晓；我所见的是他们送来五十来罐可可豆饮料，面上一层泡沫，那几个妇女毕恭毕敬地伺候他喝。
有时在进餐时刻，叫来一些很丑陋的“殷人驼子”，身材矮小，身体弯得像对折在一起，那是些给蒙特祖玛凑趣的角色；在场的还有殷人小丑；他们对他说风趣话；另外一些人唱歌给他听，跳舞给他看，因他喜欢娱乐，爱听歌曲。
他命人把吃剩的饭菜和整罐的可可豆饮料赏与他们。
仍是那四个妇女撤走桌布，又恭恭敬敬伺候蒙特祖玛洗手。
他同那四个老首领谈过他感兴趣的事情，他们便怀着对他的莫大敬意告退，然后他便休息去了。
蒙特祖玛就餐之后，他的全体卫士及众多仆人才进食，在我看来他们吃的菜肴约有一千盘，带泡沫的可可饮料两千罐，尚有无数水果。
为供养这些女人、侍女、主食厨师及做可可饮料的人，他的花销必定相当可观。
说毕他家中的花销与饮食，我再谈谈那些管家、司库、食品饮料贮藏室，谈谈那些存放玉米的仓房的看管人。
我认为该写的事情很多，而且每件事情都可以写很多，所以我不知应从何写起，只是对一切都安排得如此井然有序、如此丰富而感到惊奇。
有件事我忘记了，最好回头补叙一下。我已说了蒙特祖玛就餐时的情景，当时还有两个绝色女子伺候，给他送来加了蛋及其他滋补品的玉米面饼；这种面饼极白，放在罩着洁净餐巾的盘子里端来。
她们还给他送来别种面饼，状如长形小面包，是用他种滋补品揉制的；尚有一种饼，当地叫做帕乔尔饼，外形像薄脆饼。
蒙特祖玛餐桌上还有三根斑斓的金色管子，管内装着混有烟草的香胶。他用餐毕，看过跳舞，听完唱歌，桌面也撤了，便对着一根管子抽烟，只是抽得很少，抽毕便睡下。
我记得，他当时的大管家是个大酋长，我们叫他塔皮亚。
向蒙特祖玛缴纳贡税，均由他记到用他们叫做阿马尔的那种纸订成的帐本上去，这种帐本装满一所大房子。