在观众们你一言我一语的议论声中，森罗扯掉了盖在竹扁上的黑布，看到其中露出的食材后，原本兴致颇高的观众们突然安静了下来。
看着竹扁里冰块上放置的食材，过了好一会儿终于有人开口奇怪的说道：“银鳕鱼，竹筴鱼，对虾，鱿鱼，毛蟹，啊嘞？都是油炸海鲜最常见的几种食材，而且也没有什么特别地方，竟然都是普通食材啊。”
“确实，和以往不同，这一次森罗桑准备的食材是不是平凡过头了，这一比较，幸平创真那里的牛尾肉反而比较让人眼前一亮。”
森罗没有理会观众们的失落，对着幸平创真说道：“听说你家是开定食屋的吧，为了迎合大众定食屋的经济条件，我这一次不会使用高级食材的，我都已经做出了这样的让步，你可不要让我失望哦。”
看着正在专心于自己料理的幸平创真，森罗从自己的厨具箱里抽出了一套奇形怪状的刀具。
这一刹那，森罗仿佛化身三头六臂的鬼神，手中刀具不断变换，向着准备好的材料伸了过去。
刀光闪烁间，对虾壳肉分离，一条条晶莹剔透的虾肉整齐地排放在了料理台上。
而煮熟的毛蟹也被掏的一干二净，洁白的蟹肉在一旁的碗里堆成了小山。
鱿鱼则是在刀光闪过的瞬间失去了内脏和软骨，身体变成了半透明的鱿鱼圈散在了案板上，而鱿鱼的本却像是没有意识到死亡一般，依然扭动着触手，仿佛在做着最后的挣扎。
不等观众们发出惊讶的声音，森罗又从准备好的食材里拿出了几种不同的裹粉。
评委席上，堂岛银看到这些裹粉立刻明白了森罗的意图：“嗯？那个细面一样的裹粉。。。那是中东的卡戴夫，还有杏仁片和粗细不同的面包糠，他这是想要配合不同的食材更换不同的裹粉。”
“可不只是如此哦，在细节方面我也纠结了许久，为了搭配不同的炸物，酱汁我也准备了数种，请各位期待吧，我会用我的料理带你们畅游水底世界的。”
只见森罗先将处理好的竹筴鱼平摊在案板上，然后双手轻抖，在竹筴鱼上面撒上了盐和胡椒进行简单地腌制，在调味的同时也让盐吸收了一部分鱼肉多余的水分，肉质也变得更加紧实了起来。
接着，他又将取出来的蟹黄倒入事先准备好的奶油酱汁中快速搅拌，不一会儿，白色的奶油酱汁就变成了有着鲜艳橘红色的蟹黄奶油酱汁，随后森罗将又这些酱汁与剔出来的蟹肉还有用黄油煎过的蘑菇拌在一起，做成了奶油可乐饼的内陷。
对虾被森罗用竹签一只只笔直的串起，放在炭火上微微考过表面，在用炭火提香之后，森罗又在对虾的外面裹上了一层细面状的卡戴夫，放置一旁备用。
而最后的鱿鱼和银鳕鱼则是被森罗放入了两种不同的同汤头里分别进行煮制，为的就是在油炸之前先让汤汁的精华和美味渗透进素材当中。
虽然料理地每一个步骤都和普通的定食屋没什么太大的区别，但是在森罗行云流水的手法下，这些普通的料理也显现出了高级料理的光彩。
角崎泷指着森罗的方向对日向子反问道：“嚯啦！你看，实力完全就不在一个层次上啊，虽然都是在做大众料理，但那才是顶尖厨师才能拥有的举止，定食屋的小子差远了啊。”
日向子有些无言以对，但是依然不服气的将脑袋撇向了一旁：“哼，总之比赛还没结束，现在断言为时尚早。”
虽然嘴上这么说，但是日向子心里也不由得为幸平创真担心了起来。