待服务员上好菜,森罗介绍道:“各位来宾,这是今天满汉全席海味部分的压轴大菜。”
村田源二郎看着桌上的黄鱼惊叹道:“这就是传说中一道菜等价于一辆皇帝座驾的!据说当时就算是皇帝的御膳房也很少有人能做出来,没想到今天在这里竟然出现了啊!可是这鱼身上的粉红色又是什么啊?我曾在料林寺拜读过这道菜的菜谱,上面可没有这样的记录。”
森罗笑道:“原来这上面铺的一层都是血燕燕窝。”
村田源二郎眼睛一亮:“纳尼?这么多竟然都是燕窝!这条黄鱼少说也有3公斤重,如此一看真是大气磅礴啊!”
森罗拿着服务员递过来的刀说道:“这不一样的地方可不止是外表这么简单哦。毕竟最主要吃的是里面的汤羹,在汤羹上我也做了很大的改良。”
说着,森罗分别为3桌人切分黄鱼,只见他一道剖开鱼腹,瞬间,腹中浓郁厚重,宛如琼浆玉液的汤汁夹裹着热气与香味缓缓淌出,一股海鲜特有的香醇味道在整个宫殿里扩散了开来,这亦动亦静的美味在宫灯的光彩氤氲间仿佛一幅泼墨山水画,天朝式典雅精致的美食趣味就在这汩汩流动中展露无遗,给了众人视觉上的极大冲击。
森罗将鱼身上的燕窝与汤汁混合,然后分装入碗,又将黄鱼肉一起放了进去,分发到了每位客人的面前。。
“这是。。。鲍鱼,鱼翅,海参,鱼肚,干贝,裙边,蟹粉,龙虾,这竟然是八大海鲜汇聚而成的顶汤!原本的的只是用少量海产和鸡肉还有菌菇吊汤,汤汁清新淡雅,可是这汤竟然在原有的基础上加入了八大海鲜,真是太大手笔了!”