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第五十章 水晶糕(1 / 2)

 明天就要上架了,桃心里忐忑,希望亲们一如既往的支持桃,鞭策桃~~~~~</p>

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“爹!”</p>

郑大虎虎背一僵,脚都跨出大门半步了,咋还是让丫头逮着。</p>

他转过身来,望着二妞甜滋滋的笑脸,眼角不由跳了两下。</p>

“二妞啊,爹要去你陈叔家,那边正忙着盖房子,有啥事找你娘,好不好?”</p>

二妞撅起嘴,拧着小手指头,也不说话,水雾雾的直望着她亲爹。</p>

郑大虎哪受得了这个,他最见不得小闺女这副娇滴滴的模样,除了四郎懵懵懂懂的有些憨,平时就只有这丫头跟自己撒娇,心顿时软成一滩水。</p>

姜氏捂嘴偷笑,悄悄的赶紧进了屋,由着二妞欺负她爹。</p>

这些天,二妞最大热情得投入到钵仔糕的研发中去了,她一开始是用沸水冲,可不论加多少水,都达不到她要的弹齿劲牙的程度,后来借鉴鸡蛋羹的做法,用冷水调出不同的稀释度,直接上灶蒸,凝结后比冲泡出来的要好得多,尝试过几回,找出了一个粉和水的最佳比例。</p>

解决了这个问题,她开始试着做不同的口味,葛根是山里挖来的,没下啥本钱的东西,浪费些也无所谓,奈何她吃过的糕点千千万,却从没动手做过,只得凭着记忆中的味道,慢慢摸索。</p>

家里经济条件有限,不可能买牛奶水果什么的回来任她折腾,便在五谷杂粮上打主意,只是这样倒还不错,可她有时心血来潮,就会在试验品里,添点盐搁点醋,无所不用,做出来的味道千奇百怪,自己不敢尝第一口,就在家里随便抓壮丁,整得大家叫苦连天,最后四郎见了他二姐又出新品,也是早早的溜去陈家避祸。</p>

她今天做的,在里边加了红豆泥和绿豆泥,有几个也加了点别的料,等凝结了正想找人尝试,这几天做坏了行情,二郎几个早跑得不见踪迹,连四郎都跟了出去,姜氏和大妞她不好意识祸害,就剩她爹这个唯一的人选,怎么可能放过。</p>

郑大虎大无畏的又牺牲了一回,其它的还好,爽滑可口,又有红豆绿豆的香甜,可被二妞添了附加剂的那几个,酸的,苦的,还有麻的,吃得他脸也是五颜六色,精彩纷呈。</p>

二妞暗暗咋舌,下回估计连她爹,也不会好说话了。</p>

过两天就是大集,她准备在这一天拿到市集上去卖,昨儿去杂货铺里找过,没有寻到那么点大的钵,回家想了一夜,决定用大盘子来蒸,凝固后再切成小块。</p>

等郑大虎苦着脸去了陈家,二妞也进屋去要钱,家里没有那么大的盘子,还得买才成。</p>

“买盘子做啥,咱家又不缺。”</p>

姜氏这么一说,她才记起只顾着自个忙活了,还没跟家里人提及做买卖的事,有些赧色的道,“娘,咱家不是那么些葛粉了吗,自己又吃不完,我就想着要不做成糕点,拿到集市上去买,这几天做出来的,有几种口味还不错,后天是大集,赶集的人多,咱正好做上些买了试试,家里的盘子太小,一回蒸不多,买几个大的好些。”</p>

姜氏惊讶的望着小女儿,这几天尽瞎折腾,她也没多想,这孩子经常做些稀奇古怪的事,没曾想这回她是要卖钱来着。</p>

“能行不,会有人要吗?”</p>

“娘,这东西做出来,品相好,味道佳,绝对受欢迎,您就等着收钱吧。”</p>

“是,你别又是盐又是醋的往里边加,确实还不错。”</p>

“那不是在家里做了自己尝的吗,拿出去卖的肯定不会。”</p>

“自己尝?我可没见着哪回是进了你的肚子里去的”,姜氏数出五十文钱给她。</p>

二妞讪讪然的笑笑,接过钱,转身就走,“娘,我先去买东西,回来再帮你做饭”,不带这么秋后算账的。</p>

二妞挑的是最普通的釉面盘子,也要十文钱一个,她嫌贵,又压不下价来,现在还不知道做出来的东西好不好卖呢,就先只买了四个盘子回去。</p>

凝结需要时间,二妞在前一天就把东西做好,除了原滋原味的,还做了大家公认最好吃的红豆和绿豆口味的两种。</p>

等凝结后切成菱形块状,每块都有半掌大小,用木盆子一层一层的叠放好,木盆里用白笼布铺垫着,又怕叠的太多,压坏下边的,每个盆里只放了五层,就这样也有大半盆高。</p>

冷却需要时间,忙有了一整天,不过做出三盆来,等到了晚上,用篮子吊在井里冷冻。</p>

东西是用盘子蒸出来的,自是不能再叫钵仔糕,到了晚上,一家人围在一起,讨论了好一会,最后采纳了二郎的意见,叫水晶糕,形象又好记,便于人们接受。</p>

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