这个时间的中餐厅是华人就餐的高峰期,服务员特别给两人安排了比较靠里的安静座位。
苏梦瑶认真的翻阅着菜单,上面都是些耳熟能详的中国菜系,自从来了美国就没有好好的吃一顿家乡菜,今天终于有机会吃一顿了,自然是要点一些家乡的特色菜。
“我要一个锅包肉。”苏梦瑶点的第一个菜就直奔肉菜,而且是极具特色的锅包肉。
锅包肉?穆辰风感觉已经很长时间没有听到这个名字了,再一看菜单上锅包肉那精致可口的照片,独自竟“咕咕”的叫了起来。
“哈哈,饿了吧。”苏梦瑶两眼都快眯成一条线了,“让你刚刚和他们打招呼打的那么起劲儿。”
苏梦瑶大致估算了一下,那条400米左右的街道,穆辰风足足走了30分钟,不饿才怪。
得知穆辰风的到来,餐厅的老板更是亲自前来欢迎,老板姓张名曦,曾经是米其林餐厅的三星主厨,后来来到了迈阿密创办了这家中餐厅,专门为在迈阿密的华人做来自中国的美食。
张曦虽然是北京人,但是他在年轻的时候寻遍了中国的美食,对“八大菜系”都颇有研究,只要是进入了这家餐厅,就没有做不出来的菜。
得知穆辰风的到来,张曦对此感到非常的激动,并且为穆辰风和苏梦瑶推荐了很多特色的美食。
还别说,张曦推荐的这些菜全都说到了苏梦瑶的心坎里,足足有10道菜之多。
在听到张曦的推荐后,穆辰风赶忙婉拒,“老板,我们只有两个人,吃不了那么多。”
他让苏梦瑶在这些菜品中筛选出来两三道比较想吃的,可是苏梦瑶选来选去,这些菜都很合她的胃口,哪一道都想吃,难做取舍。
见到苏梦瑶那副难为的样子,张曦笑道,“真的是出门在外太久了,看到家乡菜胃口就来了,要不这样吧,我们每一道菜都只做小份儿,这样就不怕浪费了。”
穆辰风刚要开口说,却被苏梦瑶抢了先,“好啊,好啊。”
穆辰风只好点了点头表示默许。
在等菜的时候,穆辰风环顾了一下餐厅的环境,即便是在全美国的范围内,这家餐厅的环境也是数一数二的,穆辰风和苏梦瑶也曾经去过几家中餐厅,做出来的口味都不尽如人意,在那些做出来所谓的中国菜中都隐隐约约夹杂着西餐的影子,算不上地道。
“这家餐厅听说是全美国最地道的中餐厅,味道应该不错。”穆辰风缓缓的说道。
“听说这里的老板特别厉害,以前是米其林的主厨,只可惜我们尝不到他的手艺。”苏梦瑶略微的有些失望,如果能够有机会品尝到米其林主厨的手艺,那简直是一件幸运的事情,只可惜人家已经是老板了,不可能亲自下厨。
菜上的非常快,不一会儿的功夫,第一道菜就上来了,从色香味的角度来看都是十分完美的。
“哇。”苏梦瑶激动的口水都快流出来了,这是她见过的做的最漂亮的锅包肉,整道菜呈诱人的金黄色,看着就让人口水直流。
“真没想到这里的厨师竟然这么厉害。”苏梦瑶一边说,一边用筷子夹起了一块肉,放到嘴里,肉片在嘴里发出清脆的酥响,味道更是美味,“这简直就是我吃过的最好吃的锅包肉了。”
苏梦瑶摇着头,回味着。