楚青梅听后蹙眉，因为现在来说，火锅店的经营方向不太适合梅姑。</p>
“火锅店可能不行。”</p>
听到楚青梅这么说，梅姑眉头一紧，难道她不想帮自己？</p>
“你这话是什么意思？”</p>
楚青梅也看出了梅姑的脸色不对，肯定是误会自己了。</p>
“梅姑，你可误会我了，帮你我定会义不容辞的，火锅店一来只是市井消费，你认识的都是有头有脸的人物，这种生意，不适合你的定位，再来就是当初火锅店生意好是沾了酒的光，可如今酒楼不准售卖酒，生意肯定会不好，我这里都这样了，你拿回去做只会越来越差。”</p>
还好楚青梅的及时打断。</p>
梅姑才没有朝坏处去想，“你看我，还以为你不肯帮我呢。”</p>
“怎么可能，秘方别说买了，免费教你都行，就是想着你的受众人群与我不同，所以我再想想还有什么好的主意没有。”</p>
梅姑有些自责，竟然会拿小人之心度君子之腹。</p>
“刚才我错怪你了，别往心里去，我也是急了才会那么说的。”</p>
刚才的得举动，楚青梅并未往心里去，只是需要想想有什么比较适合梅姑哪的营销模式。</p>
就这样两人呆坐着想了一会。</p>
突然，楚青梅做声，“要不这样，你弄日式食肆！”</p>
“日式食肆？是什么东西。”</p>
其实梅姑早就清楚了楚青梅这人，很多新奇的点子都是她想出来的。</p>
而且想出来的事物都是自己闻所未闻见所未见的。</p>
这次又提出了这个东西。</p>
顿时梅姑有些懵了。</p>
脸上浮现出了一个大大的问号。</p>
楚青梅肯定清楚，日料这东西谁会知道。</p>
况且逼格还这么高，肯定适合梅姑的经营方式。</p>
说完，楚青梅开始解释起来，“简单来说，就是鱼生。”</p>
鱼生，在古代来说是有名的，而且还是只有有身份的人才能有机会吃的上。</p>
“鱼生？这我知道，但是也只是一道菜啊，能撑起一家店？”</p>
梅姑有些好奇的问道。</p>
“普通的鱼生都是淡水鱼，一般以鲤鱼为主，而且吃法单一，我想教你的是做各种不同，鱼生，还有生鱼片。”</p>
梅姑更蒙了，简直就像听绕口令一样。</p>
“有分别？”</p>
楚青梅浅浅的笑道，“分别很大，后者你可以托关系拿来海鱼，再由师傅亲手炮制，一对一对给客人当面制作，这才能提现出高端的感觉来。”</p>
楚青梅说着，将日料的那一套方法交给了梅姑，除了生鱼片，还有寿司，寿喜锅之类的。</p>
因为以之前的装潢来说，不需要改动太大，原本的风格就已经很适合了。</p>
虽然梅姑依旧一脸茫然，不过感觉楚青梅说出来的感觉非常的高端。</p>
也挺适合自己的路子的。</p>
想道这里，梅姑不自觉的拍起了手。</p>
“虽然我听不懂，但是你提出的想法肯定能赚钱。”</p>
楚青梅也露出了笑意，毕竟这样的转变是最好的，梅姑有人缘，而且还有艺伎，等一年之后，便可以走日式艺伎风俗店的路子，到时候肯定能够大火。</p>