梅子其实天天就是从自己家走到大哥嫂子家，慢慢走的话，大概也就是半个小时左右，完了之后就留在嫂子家，教嫂子做菜，梁子哥就回铺子，下午的时候就过来接她。这样子弄了三天，嫂子就把梅子手里的菜全都学完了，梅子很是惭愧呀，想当初她在现代学的时候可是学了n久呢。不过也为嫂子高兴，嫂子最近也是越来越有自信了，这可是好事。</p>
这菜色学完了，就等着梁子哥找的跑堂的了，只是这人还真是不好找，得灵活又忠心还得会识字，总之，梁子跑了好几个牙婆子都没有找到要的人。</p>
梅子最近又在琢磨着给桌子编号的事情，这现代还是有的，就是给每个桌子一个号码，按着顺序来的，这样子就不怕上菜上错了，客人点了菜，跑堂的快速的记下来，端菜的时候，就不会出乱子。</p>
把这事情跟梁子哥说了一下，梁子哥就立刻去办了，用油漆在每个桌子上都编好了号码，一下子的事情，梅子看着乐了，要的就是这个效果，可是没一会儿又烦躁了，在这里找个会识字的怎么就那么难呢，要是跑堂的不识字，那她的菜单子和编号不就是白搭的。</p>
还有本来梅子以前的想法是把桃子和她娘也叫过来，可是跟李庆说了一下，他不同意，梅子郁闷了，后来还是李氏解了惑，说是桃子毕竟是个黄花大闺女，怎么能抛头露面来铺子里呢。梅子才恍然大悟，原来是这样呀，怪不得庆大哥不同意呢。看来桃子的问题，还是交给李庆好了，他想的倒是很周到。</p>
最后这跑堂的还是找到了，是个十四岁的孩子，叫做左行，家里穷，还有个母亲生了病，还有个9岁的妹妹，父亲早年就去世了，本来是现在做夫子的，可是自从他死了，阿行又要给他悲伤过度而生病的母亲看病，家里已经是一穷二白了，所以一家全靠着阿行一个人养家，阿行做过各类事情，这次梁子找到他，还是谢管家推荐的，阿行曾经帮他做过事情，对他的品行都很了解，梁子看了一下，果然还行，就带着他给梅子看了。</p>
梅子听了梁子那么一说，对阿行就有一定的了解了，但还是要问一下，“阿行，你识字吗？”</p>
阿行忙不急的点头，快速的说道，“夫人，我识字的，我爹以前做夫子的，我从小就识字，只是后来，我爹……所以我基本上的字还是认得的。”他这次一定要抓住这个机会，找到一个稳定的事情，不然家里都快穷的揭不开锅了，那母亲怎么办。</p>
梅子点点头，看他的样子，衣服虽然有补丁，但是洗的很白，看起来也很清爽，站在她面前，低着头，但是没有小动作，语气虽然有点祈求的意思，可是还是不失礼貌，总之，现在看着还可以，不过还是要问问，“阿行，你知道我们找的是饭馆里的跑堂的吧，这跑堂的一要会说，二要会写力气还要大，因为还要端菜，这可是个力气活，一天下来手臂完全是酸的，你确定你可以吗？”</p>
阿行边点头边说道，“夫人，我可以的，我一定可以的，我以前都做过搬运的，端菜可以的，而且我嘴巴子挺灵活的，要不，这样，夫人您先用我几天，要是这几天您觉得不满意，我可以走人的，完全不要工钱，夫人，你觉得这个法子怎么样？”</p>
梅子颔首，这倒是个好法子，这就是现代说的试用期了，要是这样就没事了，“嗯，那就这样子办吧，阿行，你家住在镇上吧，这里没有屋子给你住呢。”</p>
阿行听李夫人这么说，立刻就高兴了，笑着答道，“是的，夫人，我家就住在镇上，我回家住，谢谢夫人给我这个机会，谢谢夫人。”</p>
“好了，你今天就先回去吧，后天过来吧，后天是铺子开张的日子，大概客人会多一点，你来的早一点，知道不？哦，对了，你先到这里来，我们再带你去饭馆那边。”梅子吩咐道。后天是早就选好的日子，要是跑堂的没找到，那天也必须开张，不过阿福会过去帮忙，现在跑堂的有了，阿福就不用过去了。</p>
到了开张那天，阿行早早的就到了铺子里面等着梁子他们，那时候李氏才刚起，打开大门就看见一个小伙子站在门外，吓了她一跳，问了之后才知道是跑堂的，把他叫了进去铺子里坐着，把梁子他们叫了出来。梁子也没想到这阿行那么死心眼，这开张要到大中午的，这么早就过来了，看来是个诚心的。</p>
等梅子准备好了的时候，梁子他们已经在等着了，除了他和阿行，还有阿福和阿禄，他们说今天王大哥家新开张，怕人手忙不过来，硬是要去帮忙，李氏也说铺子里有她就可以了，梁子也就应下了，本来老李头也说要去的，还是梁子劝说，自家的铺子只有娘在，不放心，要爹也看着，老李头才打消了这个心思的。</p>
梅子看着这么多人，笑容满面的，今天的她穿的特别精神，其实她去了，也只是在屋里坐着，可是这是心意的问题，梅子坚决要去，指不定她就能够帮上忙呢。你还别说，这忙还真是帮上了。***（未完待续）</p>