第一百零九章 不速之客(1 / 2)

 “相公,你分析的很有道理。”</p>

柳乔乔听后,发现许怀璟还是没有听明白重点,不过也能理解,毕竟跨越了几个年代的鸿沟呢,一时间理解不了,也很正常。她不想再继续聊下去了。</p>

带着许怀璟到了店铺里。</p>

工人们正在装修店铺内部。</p>

这间店铺以前一直是租给别人在开店。所以店铺里的整洁程度和陈设自然都不如西街的铺子好。而且店铺的格局也需要重新调整,楼上要装修成住家,这样张友芳他们一家子也好住进来。所以需要花上好一顿功夫修理才行。</p>

“楼上通常不都是仓库吗?还需要精心装修吗?”许怀璟跟着她将上下两层都参观了一遍。见楼上有木工师傅在正在锯木材,看木材的形状,好像不是制作货架之类的,更像是做一些比较简单的衣橱家具类。</p>

“恩,不用做仓库呀,咱们两家店离得这么近,每日早晨由西店给东店配送货品就可以了。楼上装修出来是给大哥大嫂做住家用的。总不能说,让他们每日带着孩子城里城外的来回奔波吧。你说呢,相公?”柳乔乔接着给他解说了这个店铺的设计。</p>

东街的这间店铺,店面比起西街要小一半。只有大约六十平方米,楼上也是六十平方米。没有后院,所以显得更加小。只能将楼上隔出来作为住家用。</p>

说道货物配送的问题,这也是大哥回来之后的工作之一。</p>

原本柳乔乔在考虑分店经营货物的问题,有想过将一些产品的制作配方交给张友芳,让她自己做着卖。可这样一来,就没法控制分店的经营了。这就不是分店。而是成了加盟店。现代加盟店的原材料也都是统一由公司配送的。干脆就跟之前周黑鸭与绝味的经营模式一样,统一配送货物。这样一来,每日每月的经营收入等账目都是可控的。也不会泄露配方。</p>

虽然张友芳为人老实可靠。可她不能确定大哥是否一样可靠。就算大哥大嫂一家都很可靠。但是,若让老宅的人知道张友芳能够自己独立制作这些产品,一定会想尽办法逼迫她教会其他兄弟姐妹。所以,也算是为了避免出现这些不必要的麻烦吧,也是帮张友芳去除后顾之忧。</p>

后期,柳乔乔还会以这种模式开设更多的分店。还会再开一家交给王春兰管理。当然,这就要考量他们夫妻两是否如张友芳夫妻俩给力了。</p>

柳乔乔在考虑,是不是可以改变一下店铺经营的模式,为这事,她已经困扰了好些天了。始终都没有想出切实有效的办法来。</p>

已经采集不到桂花了。虽然说仓库里还储存了一些桂花,但是,也抵用不了多长时间了。</p>

现在天气正热,虽然冬瓜还能收集好一阵子。且能用到明年再次有冬瓜成熟的季节,可时间长了,人们对冬瓜糖的新鲜度就没有那么高了。</p>

也就是说,店里好些产品都是应季食品。夏天也不太适合吃桂花糕之类的糕点。</p>

得抓紧时间想一些更好的应季产品。还得做一些适合在任何季节食用的招牌食品。</p>

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