“什么?”包括许怀璟在内,大家都没有听懂从柳乔乔嘴里说出的是什么糖。</p>
“棉花糖。”柳乔乔再次确认了一遍,“棉花糖,就是长相像极了白白软软的棉花,吃在嘴里也是轻轻软软的,很甜很甜的那种?”</p>
</p>
许怀璟摇头,问:“棉花也做成糖嘛?”</p>
光从柳乔乔的描述,许怀璟感觉她就是在形容棉花,或者说用棉花掺了白糖制作而成的食品。</p>
“不是真的用棉花做成的。只是外形很像而已。”</p>
柳乔乔再次解释,然后将目光移向其他几个姑娘。</p>
姑娘们面面相觑,随即摇头,表示没有吃过。</p>
从她们的表情里可以得知,她们不仅没有吃过,也从未听说过。</p>
“好吧,我已经清楚了。”柳乔乔无奈的耸耸肩。</p>
看来这个时代还没有出现棉花糖这类稍显高级一点的零食。既然市面上没有现成的卖,那就由她自己来找些替代品试着做出来吧。</p>
从棉花糖上面,柳乔乔延伸到好多种在现代看起来很普通很常见的零食,可在这个时代确实没有的东西。</p>
例如薯条,例如薯片,饼干,等等这些东西。</p>
只是以上这些东西,在这个时代因为没有办法找到包装袋。所以没有办法保证它的香脆度。只能当天做当天销售。这样一来,就要早起做好,工作量太大,需要三四个人凌晨两三点就起床准备。劳动量过大,容易把人整疯。</p>
棉花糖倒是可以做一做,做好了之后,可以单独卖,也可以拿一些用来做雪花酥。</p>
柳乔乔去楼上书房里将专门用来记载店铺每日事迹的记事本拿了下来。</p>
翻看着以往记录的每日货品价目单。每日店铺里的货品以及对应的价目一目了然。</p>
看着自己记录的这些表格。柳乔乔感慨起来,自己穿越到这里都已经快五个月了。时间过得真快呀!</p>
价目单也记录了四个月,好像更新的速度并不快。</p>
因为这个时代没有收银机,所以只能靠着柳乔乔每日打烊之后用纸笔来记录下每一种货品卖出多少。刚开始,张友芳和翠儿等人都不明白为何要做这样详细的记录。</p>
后来柳乔乔告诉她们,通过这样详细的记录,便能够明白,哪一种货品是最好卖的。哪一种会随着季节的变化,销售量也会发生不同的变化。</p>
“姨母,明日咱们店铺里卖什么呀?就连冬瓜糖都没有了。”</p>
翠儿看着空空如也的后厨有些发愁。</p>
平日里销售的比较好的冬瓜糖,明日里肯定也是没有的。因为到现在连原材料冬瓜都没有。</p>