三日后
天气晴朗，碧空万里。
昨夜下了一场大暴雨，今早的金陵城上空浮现着一抹五彩虹光。
经过战争后的金陵城犹如雨后的彩虹，又渐渐恢复了昔日的繁华景象。
繁华街市上车水马龙，熙熙攘攘，喧嚣异常，今天是苏平安的福来客栈和福海酒楼同时开张的日子。
福来客栈和福海酒楼都是在金陵的东市繁华地带，而且两家店铺是对门而立，所以在今天这开张的日子里，这一条街道上格外的喧哗热闹，炮竹齐鸣，人潮拥挤。
富海酒楼是金陵城排行前十的酒楼，有三层阁楼，虽然不如福来客栈装修的豪华，也没有福来客栈的装修的奢侈气派，但是生意却一点不比福来客栈差上一点。
这家福海酒楼的掌柜则是由赵不柱来担任，毕竟赵不柱也算是苏平安的老臣了，苏平安对赵不柱这个老臣还是比较信任的。
只是酒楼要比客栈繁忙，酒楼里每层有一个小二和酒保，收拾桌子打扫卫生的，也就是三个小二，三个酒保和三个打扫卫生的。
不过苏平安不用给他们发工资，因为他们都是苏平安从奴隶市场买来的奴隶。
这些奴隶都是奴隶，只花了苏平安三十两银子，而且也是比较聪明的，赵不柱只是稍微给他们讲了一下该如何做，这些奴隶便了然于胸了。
只是酒楼的大厨房里，必须要聘请有名有经验的大厨来掌勺，帮厨和帮工，只需一般有些经验的就行。
福海酒楼，一片喧哗热闹，小二正在招呼进来的客栈，酒保正端着托盘在给客人端酒端菜，看起来有声有色。
福来客栈是金陵城内数一数二的大客栈，有五层阁楼，装修雕栏玉砌，碧瓦朱甍，奢侈豪华。
这家福海客栈的掌柜的苏平安则交给妹妹苏平月来打理，苏平月的今年也十五六岁，这个时代也算是大姑娘了。
苏平安见到这小丫头整天没事在金陵城里乱跑，倒不如给这小丫头找一个差事来做。
虽然妹妹苏平月不怎么懂如何管理好一家大型的客栈，但是谁也不是天生就什么都会的，而且苏平安也不指望福海客栈一开张就赚钱，倒不如让妹妹苏平月学学如何做生意，当一个合格的客栈老板娘。
福来客栈的小二，打杂的，大厨还是以前的云轩客栈的老伙计，另外还招聘了两个打扫客栈房间的卫生的，后厨也多了两个帮工。
在福来客栈一楼大厅柜台前，苏平月这个掌柜的正在一手拨打着算盘，一手拿着毛笔在账簿上记录着账单，看起来还真像那么一回事的样子。
苏平安头戴玉冠，身着一袭锦衣，脚踏一双黑色马靴，从对面的福海酒楼大步走进福来客栈。
由于客栈和酒楼不同，客栈就和现代的宾馆一样，到了晚上才会有旅客来住店，所以白天生意比较清淡。
看到苏平月正在柜台前，忙着算账，微微一笑，走上前来，“月儿，你觉得如何，还能应付的来吗？……”
月儿听到苏平安的声音，会心一笑，放下了手中的毛笔，抬头看着苏平安，黑白分明的双眸忽闪忽闪的，噘着小嘴道：“大兄，打理客栈一点都不好玩，你骗人……”
她之前听她大兄苏平安说打理客栈多么有趣，多么好，谁知道却是被大兄给忽悠了，心中愤愤不平。
“……”苏平安一脑门黑线，心里暗自翻了个白眼，对眼前的妹妹月儿道：“月儿，大兄这是为你好，你整天东跑西跑的，现在让你管理这家客栈，是让你学点东西，你却把大兄的一片苦心当成了驴肝肺……哎……”
“……大兄，是这样吗？”月儿被苏平安忽悠的一愣一愣的，白皙的脸颊微红，低着头不好意思的抬眼看着苏平安，怯怯道：“那月儿就好好学习管理客栈的本领，月儿一定不会让大兄失望的。”
“嘿嘿，这样才是我的好妹妹，一会大兄让酒楼给你做顿好吃的。”苏平安忽悠妹妹成功，还不忘给妹妹月儿一点甜头。
虽然福来客栈也有后厨，可这做的饭菜味道和福海酒楼比起来了，就差了不是一个档次，毕竟术有专攻，客栈主要是管住店的，酒楼则主要的管吃食酒菜的，酒菜的味道当然是越好，来吃饭的客人就越好，生意自然也就越红火。
“好的，大兄，嗯……月儿要吃烤鱿鱼，麻辣鸡翅，还有鱼肉丸子。”月儿想了一下笑着对苏平安说道。
苏平安飒然一笑道：“好！没问题，我这就让酒楼给你做。”
说着，便又朝街市对面的福海酒楼走去。
福海酒楼里生意火爆，楼上楼下都坐满了客人，小二，酒保，和打扫卫生的也是忙得不亦乐乎。
一个面容凶恶的锦袍大汉，正在站在一楼大厅的柜台上，和掌柜的赵不柱在说着什么。
“掌柜的，你这女儿红是不是掺了水啊，怎么没一点味啊……还上等女儿红，狗屁……”那锦袍大汉腰间悬着一把长刀，面目凶恶，两只虎目圆瞪，怒气冲冲的对赵不柱道。
赵不柱心里砰砰乱跳，“这……这怎么可能呢……客官，要是本店的女儿红掺了水，您会喝的这么醉吗？”
“谁醉了？你那只眼睛看到洒家醉了？”那锦袍大汉，已是怒不可遏，说着就一把抓住了赵不柱的衣领，把赵不柱硬生生的提了起来。
赵不柱吓了一大跳，他此刻两脚腾空，慌忙道：“……哎……客官，有话好说……快把我放下来……”
酒楼内的客人都朝这边往了过来，小二正要来劝。
“啊……东家……”正在这时，赵不柱看到了走进酒楼的苏平安，大喜的喊道。
那锦袍大汉见到赵不柱喊什么东家，不由自主的朝身后望了望，看到身着锦衣的苏平安正朝着径直走来，他只是路过金陵，并不认识苏平安。
“这位客官，请住手！”苏平安走上前来，他可不想在酒楼里打起架来，毕竟做生意要以和为贵，上前对那锦袍大汉微微一笑道。
“你是这家酒楼的东家？”那锦袍大汉上下打量了苏平安，把提在半空的赵不柱放在地上。