掌柜自然是有办法让酒楼赚钱的，但是谁不想将价钱压得最低，但是看着对面顾小娘子淡定的表情，他就知道要想压价的话恐怕会很难了，就算是他想要压价，恐怕人家也想着下家再去推他们的烤泥鳅。
麻烦的是这烤泥鳅虽然小食，但是却卖得相当得好，而且受众也是相当得大的，若是好好的经营肯定是有相当大的利润。
“这样吧，咱们都退一步，既然是诚心来做生意的，也不能够将价格说得太高，四十文一斤，而你这里也要每天供应四十斤，当然，如果不是产泥鳅的季节，可以酌量减少，我这里肯定也不会太过于为难，但是有一点你必须要承诺，那就是不能够再将烤泥鳅供应给别人了，只能够与我一家酒楼。”
掌柜算是想好了，这钱是要赚的，这价钱也算是自己可以接受的价钱，若是将这烤泥鳅的生意全部都揽到自己这里来，那赚得钱自然是很可观了。
“这……麻烦掌柜让我想想。”顾莲手指头敲着桌子，想了一会儿后，才抬起头笑着道：“那就如掌柜所说的，原本也是想着与这酒楼做生意，不止是因为这是万安城最大的酒楼，其实也是因为掌柜的很会做生意。”
“虽说这烤泥鳅不能够卖与别人，但是我自家卖的话你肯定也不能够阻止，若是往后我自个儿想要开个店铺赚些零花钱，想必掌柜也不会阻止吧！”
这么远的事情掌柜自然是不去想的，况且，想在万安城这里租个店铺，也要看他们有没有这个本事，若是没有这个本事，那就只能够将这东西弄到他这个酒楼里面来，换作是谁都愿意做轻省的生意。
在万安城里面摆摊，可也是个辛苦的活计，最主要的还是要应付一些流氓地痞的骚扰，若是后台较硬的话，那倒还好。
“哈哈，若是你们自己以后有钱开店铺，我自然是不会阻止了，况且，你们开了店铺，不是一样可以给我供货吗？况且，你们在这里开了店铺，我这心里面更会安稳些，不是吗？”掌柜这话说得倒是大实话，这人要是在城里面有产业，还怕他们到时候会无声无息的跑掉吗？
话说到这里生意总算是谈成了，顾莲也有些庆幸，不用走遍万安城所有的酒楼，看来事先做调查是十分有用的，至少她找的第一家酒楼，掌柜的性子还算是好的。
“掌柜果然是个明理之人，早在没有来这里之前，就听人说过掌柜深明大义，现在跟掌柜聊过后，果然是这样的，那这生意从明日起就生效了。”顾莲站起身笑着与掌柜福了身。
走之前，掌柜与顾莲签了个类似合同似的契约，两个人按上了手印，一人一份揣在了怀里面，生意谈成了，这几篮子的烤泥鳅倒是没有浪费，掌柜的全部将这烤泥鳅收了，就当是生意从今天开始做。
寻了个伙计将这篮子里面的烤泥鳅称了称去了皮，竟也有二十斤，掌柜瞧着称得无误，很爽快的就给了钱，顾莲拿着八百文只觉得有句话说得好：欲拿铜板，必先承其重。
这八百文放哪里都不方便，最后换了银子放在身上轻便，至少这样的话就不用怕别人看出来他们有这么多的钱了。