常小玉心中大叹,不会吧!这不是她出到贝加大陆时,就做过的一个非常简单的炼油方法吗?怎么现在还被高价卖来卖去?
不过她也不敢完全断定这方法就是自己做菜时被人偷学的,只能试探性的问道,“那个草原部落的商贩有说是哪里得来的吗?”
“这个当然说啦,否则我也不敢随便就拿来用,谁知道会不会吃坏呢!”
“那是哪来的?”
乔娜有些奇怪,常小玉怎么对这个的出处这么感兴趣,难道这东西有问题?
“这是草原第一大厨,也是我的朋友,花豹族的汉斯发明的,应该不会有问题吧……”
常小玉这下完全汗颜了,“是不是一个中年的,眼睛特别大的一个大叔?”
“对,对,就是他,怎么,你们认识……”
“呵、呵……如果我说这个提油的方法很简单,而且他还是从我这偷学去的,你信吗?”
“啊?不会吧……”乔娜是真的难以置信了,她在贝加大陆的厨师界还是有点地位的,认识花豹汉斯也不止一两天,知道他那人爱吹牛爱炫耀,但是应该不至于偷别人的秘方,这可是他们厨师界大忌啊!
常小玉知道自己几句话别人是不会信的,于是耸耸肩,无所谓的到灶便拿了一个大肥肉,切好,扔进锅里慢慢煎。
趁着煎的时间,她还对乔娜说,“其实也不算是偷学拉,是我在他店里做过一次,也许被他学会了,不过只是觉得这本来是个很简单,也很廉价的方法,他这样拿来到处骗人说方法复杂,还换走你们那么多东西,有些不值当!”
乔娜盯着锅里慢慢熬出来的猪油,猜测的问道,“难道,就是这样把这些我们打算扔掉的肥猪肉放锅里干煎就能熬出那个块状的猪油了?”
“嗯,猪油热的时候是液体状的,等冷却了就会变成块状。”常小玉解释道。
果然,不一会,肥肉慢慢的萎缩成一小粒一小粒的,但是油水却渐渐的多了起来。
常小玉看差不对了,就捞起油渣子,放在一边,然后将刚才腌制的肉从蛋液中捞起来,放入油锅里煎,煎到猪肉慢慢发白时,倒入切好的菠萝,稍微翻炒了几下,就把他们一起盛到“菠萝碗”中。
“好啦,山寨版的菠萝咕咾肉!拿好!”
将菜递给乔娜后,常小玉清洗了一下锅子,然后也放入现成的猪油,熬成液体后,放入番茄,翻炒,等番茄汁水熬出来一些,再倒入刚才腌肉剩下蛋液,不一会,一碗番茄炒蛋也出炉了!
再拿上熬猪油剩下的油渣,常小玉笑眯眯的走出厨房,经过安蒂尔身边时,得意的说,“除了鸡汤,还没尝过本大厨的其他手艺吧!来,今天让你见识见识!”
安蒂尔看着常小玉那嘚瑟的样子,纵容一笑,便跟着属于他的“美食”走入外间。