第九章:临安镇(1 / 2)

 四道菜全部上桌时,外边果然下起了大雨。夏天的雨,雨声簌簌,偶尔有惊雷震耳。檐下落雨珠帘,庭中积聚的水洼上泡泡接连冒出,在水中飘一阵便又接连破碎。

穆千城夹起一块东坡肉咬下,一股甜蜜的肉香便在嘴中扩散开,皮与肥肉软糯嫩滑,瘦肉烧得刚好,整块瘦肉结合为一个整体,没有任何一丝独立在外。红糖与酱油的比例正佳,完美地渗进肉中。每一次咀嚼都带着香味,穆千城此前从未尝过如此美味的东坡肉。

穆千城道:“以大叔的手艺,恐怕已足以去做长安春满楼的主厨了。”

中年男子摇摇头,道:“在那里可是做不出这样的菜的,做菜要从容,从洗菜到入味装盘,每一步都得慢慢来。在顾客成队的春满楼可没有那闲时间。”

穆千城道:“有理。”

唤作芊芊的少女闷头喝酒,却已醉了,怀中还抱着酒坛。男子无奈道∶“我这桃花酿不似其他酒一般辛辣,却也足以醉人,芊芊酒量不佳,偏偏喜欢把这酒当做果汁喝,让我好生头疼。”

“擅长的事未必喜欢,喜欢的事未必擅长,本就如此。”

“有理。”

“大叔你最好还是先将芊芊带回房中吧,雨大了,莫要着凉才是。”

男子将少女抱会屋中,很快又出来了。

穆千城道:“晚辈姓穆,唤千城,还没请教大叔姓名”

“我叫唐礼,小女唐芊芊。”男子接着道:“我和小女来这临安镇已有三年,临安镇是个安静的地方,芊芊体弱,这里正适合她调养身子。”

穆千城道:“这里的确很容易让人平静。”这时门外响起了敲门声。外边的雨越下越大,这时候来的会是谁呢?

唐礼起身开门,雨声轰轰入耳。来人是一七尺大汉,箬笠蓑衣,雨水正沿着他的衣角不断滴落。他一步迈进店里,咧开嘴一笑,露出一口大白牙,道:“嘿嘿,老唐,饭还热着吧?快!快!给俺老谭温一壶桃花酿。”

唐礼问道:“你这是去进货回来了?”

“对,运气不好,还没到镇子这雨就来了,俺可是被淋得好惨啊!这不就寻思着先来你这喝点酒暖暖身子。”

唐礼笑道:“你来得可真是时候,莫不是闻着味儿找过来的?”

“你就不要和我开玩笑了,这位小兄弟是?”

“哦,这位是穆千城穆小哥。”唐礼转身向穆千城道:“这位是镇东谭记布庄的谭老板,也是我们这儿的老主顾了。”

大汉挥挥手,道:“嗨,什么老板,小生意罢了。穆兄弟你叫俺老谭便是。”

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