她准备了适量的豆腐和肉还有蒜，还有一些花椒粉和料酒，盐、味精、都是按该有的量来的。
本来沈绿也可放棵小葱的，可冯至到底是个外人，若非她空间里养着，便是她那个土埋的法子也未必能的放久。
沈绿细细的将豆腐切成了大小差不饿的，见方的小块，又放入加了少许盐的沸水中氽一下，此举并非多余，而是为了去除豆腥味。
只一会儿沈绿便将豆腐捞了出来，用清水浸泡着，先将蒜切成了蒜末，又把姜切成了末。
沈绿将炒锅烧热，然后放适量的油，放入肉馅，慢慢的将肉炒散了；待牛肉炒成金黄色，再将其他的食材都下了进去。
下肉汤煮沸，放入豆腐再煮一会儿，加酱油、蒜末、糖，用盐调味，沈绿都弄好了之后，便直接盛了出来。
做好豆腐之后，沈绿便开始着手做麻辣土豆片了，土豆要先削了皮，不像之前切成条、丝，沈绿拿着土豆慢慢的把土豆切成薄薄的片儿。
沈绿的土豆片确实切的极薄，拿起来看就像透着光一样，不过切起来也是极费工夫的。
沈绿烧火倒油，等锅热了便下菜，动作极为流畅，连做饭也看着便让人舒心，可她不顾那么多，到了饭点了。
她迅速的做好菜，出锅，然后装盘，端着托盘，为了快些连同馍筐也一起端了去。