火锅之所以叫做火锅，其最主要的原因是它有火锅底料，火锅底料就是火锅的灵魂。
而打边炉并没有底料这个说法，打边炉其实就是清水加油加盐，然后把食材烫熟，然后沾着酱油之类的东西吃。
相对于火锅，边炉是非常清淡的，这种吃法在两广地区比较常见。
“鱼就算了，这几天尽吃鱼了，再吃我可能就要吐了，来一份虾蟹，和一份青菜就行了。”
看着菜单上的各种海鱼，杨宇没什么胃口，干脆就点了一些简单的东西。
鱼这种东西吃个一两顿还好，要是天天吃，他喵的谁受得了
“好的，先生稍等。”
做好记录，打了一个招呼，服务生就离开了。
大概过了五六分钟，几个服务生就端着一个个盘子走了过来。
有装着清水的锅，有被盖子盖着的虾，有已经被切成两半的海蟹，还有一碟子的青菜。
边把手里的东西放到桌面上，服务生一边介绍道。
“这些海鲜都是今天我们老板在赶海人手里买来的，绝对的新鲜，先生就放宽心的吃吧。”
“赶海？”
听到对方的话，杨宇有些懵圈。
赶海这种事情杨宇是去做过的，但是赶海所得的鱼货却并不多，一般来说都是赶海人自己拿回家煮来吃的，难道这里的海鲜特别多？
“先生难道不是来檀门镇参加一年一度的赶海节的吗？”
看到杨宇一脸的不解，服务员就是一愣。
而听服务员这么一说，杨宇就像想起什么了一样，一拍自己的额头。
檀门赶海节是非常出名的一个节日，一般来说，对赶海有一定了解的人都会了解过这个关于赶海的节日。
檀门的赶海节，一般在每一年的八月份，赶海节持续一个星期。
之所以檀门的赶海节出名，除了大力的宣传外，也有着一些别的原因。
通常情况下，说到赶海，人们脑海中的第一映像是在沙滩上捡贝壳、抓海蟹、找一些卧沙的鱼儿之类的。
但檀门的赶海节十分的特殊，檀门的赶海是直接下到海里去抓鱼货的，虽然说水不深，但也有半人高，赶海的难度比起普通赶海来说难的不是一星半点。
想起了檀门赶海节具体是什么，杨宇一时间也来了兴趣，于是心里就生出了一探究竟的想法。
“不知道，赶海节举办的地方在哪里？”
杨宇对一旁的服务员问道
“哦？先生是对檀门的赶海节有兴趣吗？”
“没错，我想过去开开眼界。”
对于杨宇这个回答，服务生并没有什么意外，要是不知道檀门赶海节的人可能不会对檀门的赶海有什么有什么兴趣。
但是杨宇很明显是知道这个节日的，因而生出一探究竟的心思也没什么好意外的。
“您等一下吃完饭沿着海边的小路一直往南走十分钟就到了。”