杨妃乳?似曾耳闻地菜名让青霞大吃一惊。这不是淑女在春草面前夸耀地那道菜吗?于是。青霞故做心不在焉地看向那道菜。只见一个镶着红荷地白瓷碗里。盛着八分满地浓浓地乳白色液体。袅袅升腾地白蒸气里。飘扬着馥郁浓烈地豆香。青霞这才突然明白。所谓地杨妃乳。原来是浓白飘香地豆浆呀。于是。青霞地嘴角。不由自主地洋溢着自嘲地笑。看向淑女。
此时地淑女。俊秀俏丽地脸。“腾”地一下红了。红地像火烧云一样鲜艳。她悲愤地瞪了春草一眼。再也不敢抬头看那碗杨妃乳了。她在杂技班里。听父亲和叔叔婶婶们说故事地时候。提到过这道菜。她一直以为是什么仙菜美味呢。时至今天。她才知道。所谓地杨妃乳。便是经常喝地豆桨呀!天杀地是什么无聊透顶地人。给豆桨起出来这样地仙名字呀。
看到淑女的窘迫,青霞的心里,突然铺天盖地的疼痛起来。她知道,这是婆婆精心安排策划的,并且,是针对她自己的。可她实在不明白,仅仅是没有尊从她老人家的召唤,立即奔到前堂去,至于这样费尽心机吗?
“这是西施舌。”春草继续着她的介绍。
青霞随着春草的介绍,瞄向那道西施舌,只见镶着金边的椭圆型白瓷盘里,放着几条三寸见长,一寸见宽,烙馍一样厚的猪舌头。青霞这才知道,所谓的西施舌,原来就是猪舌头呀,她不禁又一次望向淑女。
此时的淑女,坐卧不安,那羞侮的窘迫,那无地自容的神情,像是恨不得立即从餐桌旁消失。
淑女的坐卧不安,让青霞忍不住蔑视了婆婆一眼。
“这是金包银,传说在古代,金包银这道菜,是皇宫内庭的御菜,只有皇帝才有口福吃到,不过,后来流传到民间,因为原料便宜,取材容易,从此也成为平常百姓家经常食用的主食了……”春草介绍着金包银这道菜的时候,还用调羹挖了一勺,殷勤倍至地放在青霞面前的小碗里。
青霞夹起一粒金包银,放在嘴里细嚼,这才品出来,所谓的金包银,只不过是用蛋黄将蒸熟的大米一粒一粒包起来,再放到油里烹炸。
“来来来,少太太,尝尝这两碗仙汤。这碗呢,是白龙过江,这碗是青龙过江……”
白龙过江?青龙过江?青霞又一次惊奇仙汤的名字,一眼望去,心情郁愤的她也禁不住哑然失笑。原来,所谓的青龙过江,就是放全配味调料的清汤里,悠悠闲闲地漂荡着几段葱叶;所谓的白龙过江,是与青龙过江一样的清汤里,游荡着几段葱白。
最后介绍金包银和仙汤的时候,淑女那无地自容的神情,被稍微缓和了一点点。但青霞心里的疼,却一点也没有减轻,她知道,婆婆是聪明的,婆婆是沉着的,婆婆也是厉害的,这些所谓的刘家祖宗们的创业食谱,其中有两道菜,是淑女在春草跟前炫耀的,婆婆是特意将那两道菜安插在其中,一箭双雕,于不动声色之中,于风平浪静之中,即让淑女难堪,又狠狠惩罚了她这个儿媳妇,还又让她这个儿媳妇无话可话。
“都吃呀!也换换口味,体会一下祖宗们的创业艰苦。”慈眉善目的杨氏,用博爱仁厚的微笑,劝众人品尝的同时,还爱怜地往青霞的碗里添菜。
张氏、朱氏和耀德兴奋异常,惊叹菜名的滑稽,又激动不已。此时此刻,他们谁也不知道,杨氏的仁厚微笑之下,是惩罚青霞于无声之中的满意;春草的婉转介绍,是幸灾乐祸淑女曾经在她面前的炫耀和对她的轻视;青霞的平静谈如之下,是汹涌澎湃的疼痛;淑女的拘束不安之下,是被羞侮的愤恨。
杨氏见众人吃的津津有味,便又说:“如此俭朴的饮食,偶尔的吃一次还行,长期食吃,身体会长不高的……”
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