顾南城失笑的摇摇头。
“黄豆!牛一牛二!掌柜的晕倒了,出来扶一下!”
后厨的帘子被拉开,黄豆和他老子黄三出来了。
“咋回事,怎么这么多血?”
顾南城挂好葫芦,笑了笑。
“掌柜的喝药酒,喝多了,虚不受补,睡一觉就好了。”
“药酒?”黄三一愣,没明白,但是看到还在喷鼻血的牛掌柜也知道耽误不得,直接和黄豆搀着牛掌柜去休息了。
顾南城敲着马杆儿将掉在地上的葫芦捡起来。
“小树?”
“爸爸。”大概是感觉到自己可能犯错了,小树弱弱的回道。
“你啊。”顾南城摇摇头,却又没舍得说。
牛一牛二不知道跑到什么地方练剑去了,自己叔叔倒地上,都不知道来扶。
话说,牛掌柜的叫牛结实?
有点虚啊。
晚上牛掌柜才缓过来,直接关了客栈门,带着葫芦回去了。
两个练剑的,也一脸疲惫的回来了,也没吃饭,就直接回房间了。
客栈的人都有员工宿舍,后院的,不是客房,类似同福客栈的那种布局,牛一牛二一间,黄家父子一间,顾南城这边也有一间,牛掌柜也有一间,只不过多数情况,他都是回去的。
他家就在镇上。
“这一个个的都什么情况?”黄三一般都是窝在厨房的,不是在做菜,就是在准备做菜,百味居,他才是招牌。
单单那一份刀工,就不输所谓的刀客,只不过他的刀不杀人。
刀是个好东西,他可以用来做很多事情,不一定非得是杀人,而杀人也不一定用得到刀。
黄三是个什么人,顾南城不清楚,但是他的刀一定是好刀。
“牛一牛二听他们说,好像是练剑什么的。”黄豆闷声回道。
“练个屁的剑,就他们那性子,三天两头的事儿,不务正业!”客栈里面,牛掌柜第一,那么黄三必然是第二了,他的地位绝对高。
就像是厨子和饭店一样。
事实上,他就是一个厨子。
所以,他的地位真的很高。
“那个,我听牛掌柜叫你老顾,我也就这么喊了,老顾,你之前说的药酒是个什么东西?”
“没什么,就是将一些补益的药材泡在酒里,借助酒稀释出药材里面的药力,和药膳一个概念。”顾南城以为黄三懂药膳,毕竟是一个厨子,做菜什么的,该懂的。
没成想黄三又来了句。
“药膳又是个什么东西?”
“也是一样的,药材配伍,辅佐菜式,起到一定程度的滋补作用。”顾南城也算是看出来,为什么一个都市人,穿越到古代,会有那么大作为了。
抛开某些致命的缺点,单单是见识,就能吊打这个时代九成九的存在。
当然,智慧没的说,古人肯定也不至于都是傻蛋。
只是见识差了,所以看上去有些不聪明。
“那么这个药膳,是给病人吃的喽?”
“身体差的也可以吃,补益为主。”
“可是是药三分毒,而且,这药味,根本不适合入菜啊。”黄三摇摇头,不是很赞同。
“总有办法的,正常人当然不用。”说实话,顾南城的酒,确实是药酒,只不过这药力,远超寻常药材。
麒麟奶,能是一般药材?那可是灵物。
天才地宝。
不过显然这个概念,黄三是不明白的。
“回头我试试,甘草可以,甜的,或许还能有些金银花,主菜是什么?”
“老母鸡什么的。”
“怎么感觉有种忽悠人的意思,这个药膳,真的有用?”黄三虽然不通药理,但是一些简单的药物还是有些接触的,在他看来,要么就是菜,要么就是药,混在一起,不伦不类的,味道怪不说,作用也微弱。
“难道这个药膳,是要天天吃的?”大概也就只有这样能起到作用了。
“你那个只是常规的,你可以试试虎鞭鹿茸,人参灵芝加百年老鳖炖。”顾南城也没怎么接触药膳,只能应和着胡诌两句。
“这种配伍,火气太甚了,正常人都受不了,更不用说病人,药力过量了。”正常人都能看出来,这种配伍,就是冲着喷鼻血去的。
“而且,一锅下来,几百两都不一定能成,根本就是有钱人吃着玩的。”黄三再一次摇头,他几乎肯定,这个什么药膳,就是纯粹忽悠人的。
“或许是给练武的人吃的呢?”黄豆忽然插嘴道。
黄三瞪了一眼黄豆,但是细细想,却发现似乎有那么几分道理。
“练武,倒是有可能,我就曾经听说,有些练武的高手,每顿要吃一桶饭,甚至一头牛,若是用这种药膳,倒还真的能应得上。”黄三有自顾自的琢磨去了。
“爸爸,我吃好了。”一边的小树倚在顾南城耳边小声道。