大一入选的是叶茜冉、慕容思媛、司马柳荫、紫陌、云音音,江锦枫、乔尧、南宫墨陵、上官辉、冷曦哲;大二入选的是冷雪兮、姚沁、冯丝丝、皇甫倩、蓝盈可,白绍恒、温浩辰、炎胜卓、凌傲天、宁浩磊。
“第二轮,男女分开,各淘汰两位。女同学比厨艺,将由千叶奈惠老师评选;男同学比书法,由校长亲自评选。”
“厨艺?很简单啊。”叶茜冉选了三文鱼、金枪鱼和大米做主料,花生油、盐、酱油、豆瓣酱做辅料,她准备做生鱼片寿司拼盘。
生鱼片:先顺着三文鱼鱼尾切开一条缝,再放入有水的脸盆中等它把血流尽,接着去掉鱼鳞、内脏和鱼头,然后去掉鱼骨和鱼皮。下一步,把鱼肉上面剩下的血清理干净,接着切片放入冰块堆里。
寿司:在手上撒点盐,把米饭捏成团状,注意最好是外松内紧。然后把金枪鱼的鱼肉收拾出来,切片,放在米饭上。