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第一百九十一章 十二种味道(1 / 2)

 崇和是集味镇的传奇厨师,小小的年纪在厨艺上就有着极高的成就,在高手如</p>

云的集味镇,短短两年就在中围有了自己的店,今天挑战内围百年历史的百重楼,</p>

他的酒楼崇和楼以他的名字命名,并不是嚣张,只是单纯的不会起名字,崇和楼</p>

的人气绝不比内围低,只要崇和楼在营业总是可以看到排队形成的长龙。</p>

围观的人们看到崇和的到来,为他让开了一条道路,他身后的几个独轮车也随</p>

着他一起进入了斗味场,百重楼主厨眼睛的余光锁定在崇和身上,他要看看崇和</p>

到底有什么王牌,眼睛的余光虽然在崇和身上,但手上的工作却依然准确的完成。</p>

主持人看到崇和的到来,不禁跑上去问“崇和楼的主厨,你姗姗来迟,肯定是</p>

胸有成竹,你想为我们三百名评审带来什么样的料理呢?”</p>

对于这个问题答案只有崇和知道。</p>

崇和右手打了一个响指,几辆独轮车的车夫就把盖在上面的布摘掉,所有人的</p>

大吃一惊,并不是因为食材对珍惜,恰恰相反,食材太普通的了,几大框鸡蛋,</p>

几捆葱,几大桶隔夜饭。</p>

崇和要做什么料理,所有人都猜到了,可支持人为了保险还是问了一下“崇和</p>

楼的主厨你是要做?”</p>

“自然是蛋炒饭了!”崇和理所当然的说道。</p>

对面百重楼的厨师感觉自己被小觑了,自己jing心准备食材,全力以赴,对方只</p>

想用蛋炒饭来胜过自己,他们的自尊心受到了很大的打击,有种破口大骂的冲动,</p>

可手中的料理不允许出现失误,所以他们暂时忍下了这口气。</p>

对于崇和楼的厨师而言,面对主厨的乱来丝毫没有办法,时间只剩下四分之一</p>

了,重新准备三百人份的食材肯定来不及,主厨既然已经把蛋炒饭的三百人的食</p>

材准备好了,他们只好跟随主厨,打打下手,死马当活马医了!</p>

厨师们将鸡蛋打好,葱摘好并且均匀切好,厨师崇和也不闲着,在自己的四周</p>

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支起了十二个大锅,这是崇和的成名绝技,同时料理十二锅的料理,每个锅子都</p>

是军队用的大炒锅。</p>

崇和的臂力非常可怕,将油倒在十二个锅子中,每个锅子的油都不一样,随后</p>

就是正规的蛋炒饭的流程,将蛋液倒入大锅中,随后是隔夜饭,装隔夜饭的都是</p>

可以打得大桶,他两只手各拎一个倒入不同的大锅中,随后反复五次,将十二个</p>

大锅都装入了隔夜饭,随后将十二个大锅一个个拎起来进行翻炒,周围人都叹为</p>

观止,看着崇和做料理也是一种震撼。</p>

外行看热闹,内行看门道,百重楼的厨师和周围围观在料理有一点造诣的人看</p>

出来了,崇和每个大锅的步骤都有细微的不同,而他拿来的鸡蛋和隔夜饭也都不</p>

是一样的品种,崇和所做的蛋炒饭绝不是普通的蛋炒饭。</p>

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