许是天助夏故渊，在三月中旬前，下了一场雨，牧雨茶庄的茶树生长得非常好。花芽萌发，如雨后春笋，一个劲儿的往外冒。非常茂盛。
而三月中旬开始，几乎天天都是晴朗的天气，春风徐来，气候非常适宜茶树生长，也适合茶叶的采摘。
随着采茶日子来临，夏故渊安排灵兰、叶轻翎、刘婶还有茶庄的三个大婶两个大叔共五个人一起采茶，陆清泉、徐良、云山来炒茶。
采茶完毕，茶叶不能长久搁置，所有只能一边采茶一边炒茶。
夏故渊一会儿看一下灵兰等人采茶，看到他们采茶完全按照自己的要求在做，也就放心了。不得不说，灵兰这丫头非常适合采茶，她心灵手巧，采茶是又快又准，绝不拖拉。在五个人中，即便是张婶三个对采茶精熟于心的老茶农，也不及灵兰丫头的速度。可贵的是，她不仅快，采摘还非常适宜！
夏故渊将采摘而来的茶叶用大簸箕摊晒，大概小半个时辰后，交给陆清泉这边炒茶，陆清泉三人不愧是几十年的老茶农，虽然牧雨茶庄被封禁，但这二十年他们从未间断制茶，炒茶的手法是烂熟于心。加之夏故渊从旁指导，这炒茶的手艺火候更是大幅提高。
“殿下，还真别说。按照您说的，炒青完成后，这茶叶的清香已经很浓郁了。比起咱们以往作的成品茶还要清香。茶香浓郁，真不知道这茶叶做出来后，当是一种什么味道！”陆清泉一边炒茶，一边满怀激动的说道。
目前来说，夏故渊对制茶过程还是很满意的。假以时日，他们将做的更好！
“放心吧！茶做出来大家想喝多少都可以！但不能带走！哈哈！”夏故渊笑道。
众人也都会心一笑。
陆清泉这边炒茶完成，夏故渊便将炒青完成的茶叶再次装入簸箕，摊薄，利用早就准备好的清洁绸布覆盖，以便回潮！
在巳时前，灵兰等人按照夏故渊的要求，便停止了继续采茶，回来帮夏故渊他们了。
一个半时辰后，陆清泉再次对茶叶进行辉锅处理。这个步骤最为关键，夏故渊基本上是全程跟踪。必须把握好辉锅的每一个动作，力道要稳，火候要均衡，手法要精准。否则茶叶的色泽自己形状得不到保证，味道也会大打折扣！
好在他们三人都是老茶匠了，有几十年的炒茶功底，三人在辉锅时，都把握得很到位。
辉锅结束，刘婶灵兰几人又把茶叶进行分筛，去除茶叶中过大的茶叶和茶渣，处理掉破碎的茶叶。然后将茶叶归堆，用老管家买回来的生石灰包放入茶缸内封存！
新茶刚制成，虽然也可以直接饮用，但新茶火气重，直接饮用容易对胃造成伤害！最好搁置半月，待火气消退后再饮用。
正好，茶桶还有两天就可以交付，到时候也好重新包装！
待到夜幕降临，众人都有些疲累，十几人围坐在茶楼前，燃起篝火，有说有笑的。