李玉堂忍不住想笑,这苏涟漪真是可爱,就这么认认真真的吹牛说谎,他们苏家怎么就这么多秘方?现实苏家酒,而后是药酒,现在有冒出来一个,估计苏家祖先整日便忙着研发酒品罢。还千年,也不怕闪了舌头。</p>
众人见欧阳老先生入了座,便也跟着入座。</p>
这厅堂硕大,不知从前一户建这么大的厅堂做什么,却被苏涟漪占了个便宜。</p>
虽然四处透风,但因火炉甚多,加之众人非富即贵,身上穿的都是名贵衣料,自然十分御寒,众人也没觉得冷。</p>
火锅下的炭块早被人点燃,此时那火锅低汤逐渐烧沸,枸杞桂圆和薄荷叶等漂浮其上,配之以奶白色的骨香浓汤底料,看着便引人食欲。</p>
丫鬟们是提前受到培训的,只见众人身后都有丫鬟伺候,一名丫鬟负责两名客人,只见丫鬟手执特质长筷,将肉片放入自己负责两名客人面前的火锅中,见那肉片泛白,便捞了出来,放在恭敬放入客人的蘸酱碗中。</p>
轻轻将那肉片反复蘸了酱料,而后低声慢语,“客人,您请用。”</p>
众人怀着疑问,用筷子夹起了那肉片,放入口中,不由得赞叹连连。这些客人们吃遍了名厨手下的菜肴,只要是吃了菜色,便能品出其中种种香料之味。</p>
但这“火锅”却不是,香而不腻,又带着肉食本身的食材味,沾着这提味的蘸料,别有一番风味。</p>
那一片肉咀嚼后咽下,口中余香,忍不住想吃第二片。</p>
妙,真是妙!</p>
这时,丫鬟们又夹了第二片,涮熟了后为宾客们夹到蘸料碗中,那些宾客这回可没什么质疑了,都尽量保持着优雅,实则是大快朵颐。</p>
将那喷香的肉片塞入口中,满口香气。</p>
正准备吃第三片时,伺候的丫鬟则已放入蘑菇和蔬菜。</p>
这种次序都是苏涟漪事先定好的,荤素搭配,既在口味上均衡,又在营养上均衡。</p>
众人品尝过后,又是一阵赞不绝口。都频频互相议论着,着名为火锅之物,真是又稀奇、又美味,别具风格,不愧事苏涟漪,竟用这么奇妙的东西招待大家。</p>
他们很满意!</p>
有些人则是看出了商机,暗暗在想,若是将这么独特的事物推向百姓,定然大赚特赚。有些已经开始暗暗研究其着锅子,这底料和吃法。</p>