“蒸馏？”大虎疑问。</p>
“恩，就是将酒的度数提高，用这里的话说，就是加大酒的劲儿。”涟漪道。</p>
大虎不解，“提高酒劲，不是应该久藏吗？”</p>
“久藏是个好方法，但问题是太过耗时，我想试着蒸馏，也许你现在不懂，一会看了就明白了。”液体到达一定高温气化，气体预冷液化，这个在现代初中物理课上学的知识，古人未必会懂其原理，但这现象应该是见过的。</p>
说着，便到了家，停了驴车，大虎将驴车赶到院子一旁的牲口棚，卸了车，拴了驴，为其添上了草料。</p>
涟漪提着酒进了厨房，找了一口干净大锅和一只干净的铁板。先是将酒倒入干净大锅中，而后点了火，见大虎入了院子，“洗了手就进来帮忙吧。”</p>
“恩。”大虎依言，洗了手入内，“需要我做什么。”</p>
“举着这块铁板。”说着，便将铁板给大虎。“一会可能会很热，坚持坚持，回头再去仙水潭洗澡吧。”</p>
“恩。”大虎答着，却怎么也猜不透苏涟漪到底又要做什么。</p>
随着炉火越烧越旺，大锅中的酒沸腾了，白色水蒸气升腾，却被顶端的大虎所持的铁板拦下，铁板相比大锅是凉的，那水蒸气虽有一些流失，却也有一些液化，顺着铁板流了下来，而铁板之下是涟漪放的碗，流下来的液体就这么入了碗中。</p>
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“举着铁板，会不会很累？”涟漪担心地问，“我们换一下吧。”古代可没有现代薄薄的不锈钢板，这里的铁板，绝对是有重量的。</p>