春节是个传统节日，厂里也放了几天假，刘刚决定，趁着知青们集中在一起时，把大黑宰了，王小霞说道：“小黑，小白是一对好兄弟，相处了一年的时间，有了深厚的感情，宰了小黑，小白不会伤心吗？”
“都养了一年啦！不宰来食，那还养它干什么？难道养的时间长了，它就能成精，变成猪八戒，拿着钉耙帮我们种田？”吴文豪说道。
刘刚说道：“在你们上班之前，把大白也宰了，过一个丰盛的大年，等春耕过后，再买一对小猪回来，明年你们放春节假回来时，又宰来庆祝新春大吉！”
“你们宰猪之前，告诉我一声，出去避一下，免得听见猪的惨叫声，心里不是滋味！”王小霞吩咐道。
“好！你们三个都是吃斋念佛的仙姑，见不得杀生，到时去一趟桃花街，回来就可以食肉啦！”张少强说道。
其实，有很多女孩子是不喜欢食肉的，特别是猪肉，一看见便恶心，发腻，特别是城市里的姑娘，更怕发胖呢！
知青们谁也没有杀过猪，不知道猪本身就长有一个“死穴”，就是猪脖子下面有个凹进去的地方，把猪抬上屠宰台后，狠命地抓住猪耳朵按在台面上，把尖刀从凹处刺进去，鲜血就象喷泉一样涌出来，十几分钟后，便不动了。
农历二十八，张大彪和艾亮来到知青点，王小霞知道是怎么的一回事，相约龚爱萍，陈青莲，到桃花街避难去了，但这个“难”，却是难过的难，不是灾难的难。
刘刚亲自动手，和张少强，吴文豪一起，把大黑从猪栏赶出来，把大白留在猪栏中，大白不知道就理，以为出去就有好东西食，也要拼命地跟出去，艾亮用手拍了拍头，安慰道：“大白不要急，等食完了大黑的肉，就轮到你啦！”
大白不知道是不是头上发痒，被艾亮搔了几下头皮，便伏在猪栏里不动了，吴文豪说道：“大白真乖，也不枉我给你起了个好名字！”
大黑被知青们推推搡搡地赶到屠宰台，每人抓住一条腿，抬了上去，这个时候，它应该知道这是怎么的一回事啦！
被好饲料喂养了一年，大黑已有两百左右斤重，而且肥得流油，四条腿挣扎起来，却是十分有力，险些被它挣脱爬起来，但张大彪也不是吃素的，一手抓住猪耳朵，把头按在木板上，那把锋利的尖刀，早已刺进了大黑的喉咙里，它拼命地挣扎了几下，不动了。
这个时候，知青们烧水的烧水，刮毛的刮毛，忙得不亦乐乎，等到王小霞她们从桃花街回来时，张大彪和艾亮已经把猪下水炒了三大盘，摆放在三张饭桌上，又炒了三大盘青菜，刚好是二十四个人，分成三大桌，用起了晚餐。
天气有点冷，大家都饮了些米酒，暖和暖和，但这次可不是为了解乏，而是为了提前庆祝春节的到来。
晚饭后，张大彪和艾亮，帮着知青们把一块块的猪肉用盐巴腌好，然后放进一只大水缸里藏起来。
临走时，张大彪说道：“到农历初三时，我俩再过来帮你们杀另一头猪，春节期间，谷中的事情也很忙，走亲戚的走亲戚，左邻右舍间还要互相拜年，给小孩子们发红包，就不能过来了！”