当然，如果放在现在来看，也许掉价了，现在生活提高了，档次也提高了，一般都会到大酒店里面去。
但当年不同，大家的腰包都还不怎么鼓掌，生活水平你还没有高到那种程度。
关键是他们餐厅的菜品，确实味道独具一格，在别的餐厅相同的价格，根本吃不到这样的味道，这样的菜品。
甚至花更多的钱，也吃不到这么好吃的东西。
不怕不识货，就怕货比货。货比三家，比着比着，他的优势就出来了。
这是他餐厅客人络绎不绝，生意要比别家好的原因。
本身自己有优势，加上又有人照顾，这里面的道道，许大茂知道，但他从来不会说出去。
而娄小娥这边，情况就大不同了，本身当时有点儿高，一般人消费不起，加上有没有人照顾，生意能好才怪。
一开始有打折销售，有活动什么的情况还好。
一旦恢复正常，劣势就出来了，一个月没赚什么钱，娄晓娥望下一个月。
可连续两三个月，生意是越来越大，娄晓娥就有点儿撑不住，撑不住的她情绪也越来越差。
而现在走进后厨，抬眼一看，老大傻柱坐在那儿吊儿郎当的，根本不怎么管事。
徒弟们装模作样，看起来很忙，实则磨阳功，因为客人都没有多少，他们忙啥呀？
看到这种情况，娄晓娥忍无可忍，心里的火烫的一下就冒出来了。
她不好意思先找傻柱的麻烦，就拿大美女刘岚开刀。
“你过来，我看你走来走去的，什么事也不干，每天在这里混日子，晚上还要带菜回去，明天不用来了。”
“你是说我吗？”刘岚吃了一惊，弱弱的小心脏使劲的抖了一下，指了指自己的鼻子，问道。
“对，就是你，你没听清我说的话吗？赶快到财务室去结算工资，每天客人也不多，后厨哪里要的到这么多人。”
娄晓娥显然是杀鸡跟猴看，开始插手后厨的事情。
刘岚有些莫名其妙的嚷嚷道：“娄总，后厨那么多人，还有一些是学徒，他们的手艺比我更差，你不炒他们，干嘛偏偏吵我？
我不服。”
刘岚双手叉腰，一副很来劲的样子。
傻柱早坐不住了，脸色有些难看的站起来，还没来得及开口，娄晓娥和刘岚两大美女就吵起来了。
刘岚如此放肆，差点儿没把娄晓娥气晕，直接摆出了老板的威风，目光森寒的说：“反了你了，是不是？你是老板，还是我是老板？
我堂堂的一个老板，炒过人的权利都没有吗？”
“娄总，外面的人您随便炒，您确实没权利，再说要炒您得先跟我商量呀？”
傻柱话一出口，娄晓娥脸色就大变，她后悔当初答应傻柱条件太好了，跟他的权利太大。
后厨竟然安排那么多人，如果满打满算生意好，自然没话说。
可现在都没什么生意，酒店都面临亏本的状态，后厨为什么还要养那么多人？
于是她很武断的一挥手，声音很冲：“傻柱，你搞错了吧？我是老板，酒店是我投资的钱，我炒一个人，还用得着跟你商量吗？”
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