淮祯手下的那群厨子也专心打下手，并不打扰王正的发挥。
锅里的鱼汤最先出锅。
王正见那群中溱的厨子都在专心给自己打下手，暂时无人关注他，又瞧了一眼门口，侍卫虽在巡逻，却并不往厨房里看。
王正抓住这个时机，从衣服兜里掏出一小把石灰——这是他被带来前临时从繁香楼的厨房灶火堆里掏的。
人在面临未知的危险时，总想抓点什么熟悉的东西防身。
菜刀铁勺目标太大，只好抓一把石灰，如果真有危险，撒到敌人眼睛里尚能争取一点逃跑的时机。
现在看来，似乎没有这档子危险。
他胆大包天，又动了别的心思。
这石灰撒进汤里，不会立即发作，通常要过个一两天才会腹痛难忍。
他阴恻恻地想：那个威风十足的裕王若是喝下这碗鱼汤，必定拉肚子拉到虚脱！！
因为不是吃过食物立刻发作的，这件事肯定追究不到他头上。
他心里这么想着，就把石灰撒进了热腾腾的鱼汤里。
灰尘状的石灰很快融入奶白色的浓汤里，再用勺子搅拌几下，完全看不出有任何异常，最多味道上多了一股焦味，不过他大可以解释南岐的鱼汤就是这个味道。
“大人，鱼汤好了！”他朝外头候着的侍卫喊了一声。
进来拿汤的却是一个面容和善的老仆，看打扮像是裕王身边人。
温砚拿出银针试了试鱼汤，一切如常，这才亲自端起食盘，准备把鱼汤端走前，忽而转身问了一句：“这鲈鱼的刺可剔除干净了？”
王正心里嘀咕：好尊贵的裕王啊，连刺都不会挑了，面上恭恭敬敬地狡辩：“鲈鱼刺本来就少，如果把刺挑了，反而影响鱼肉的鲜美。”
温砚听了道：“那我可得嘱咐楚公子小心点吃。”
“等等！！”王正冲上前拦住温砚，“公公刚才说，这汤是给谁喝的？”
温砚不知他为何这般反应：“这鱼汤是给楚韶喝的。”
“楚韶？这是给楚韶吃的？！”王正呆了一下。
温砚绕过他，准备趁热把鱼汤送上桌。
王正又疾步拦在他面前，险些把汤汁撞了。
温砚微怒：“你急匆匆地做什么！？”
这一动静也把外头的侍卫给惊动了。
王正强自镇定下来，双手搭上食盘：“公公，小的忽然想起，这汤里忘了加盐。”
温砚：“一个酒楼大厨，居然能忘记加盐？”
“这不是…”王正刻意看了一眼门口的侍卫，“我这是头一回给贵人做菜，诚惶诚恐，一时竟给忘了。”
温砚没有多加责怪，只好把鱼汤交还给他，准备让他加完盐再端走，不想鱼汤刚到王正手中，就见他忽然踉跄一下，居然把整碗鱼汤都给摔在地上了！
用一整尾新鲜的鲈鱼炖足一个时辰，才能得这么一碗奶白色的浓汤，现在碗摔了，鱼汤全毁。
“你？！”
“公公恕罪，小的不是成心的。”
温砚：“我恕你罪有何用！王爷还等着这道汤呢！！”
“小的立刻重做！这就重做！”
“今日只有一尾鲈鱼。”那位淮祯御用的厨子提醒道，意思是地上这一条鱼毁了，今日大概率做不出第二碗鱼汤了。
王正斗胆问道：“这鱼汤是楚...楚公子点名要吃的？”
温砚：“这鱼汤是拿来给楚公子补身体的。听说你炖得一手好汤，王爷才让人请了你来，不想你如此毛手毛脚！”
王正立即道：“既然是楚韶要吃的鱼汤，我今日一定把这道汤做成！！”
有人给他泼冷水：“城内闭市多日，有钱都没地方买鱼，倒是可以去捕一只，但这可太费功夫了。”
中溱有巨大的粮草库，足够全军吃半年，他们并不依赖于南岐的市场，但像鱼类这些生鲜，如果买不到就只能派人去现捕，捕一尾鱼也颇费功夫，因此比起能圈养的猪牛羊鸡，鱼肉是物以稀为贵了。
现在没地方买现成的鱼，派人去捕一只来回起码要一个时辰，眼看就要耽误事儿了。
王正不慌不忙：“请各位军爷跟我走一趟，我带你们去城中采买！”
他可是繁香楼的大厨，在吃这件事上，没人比他更有研究，自然也最清楚，南岐城中哪家鱼铺的鱼最鲜美，哪家卖的菜最新鲜。
百姓对外闭市，对内却偷偷流通着大小买卖，而这些暗地里的交易，只有王正这样的老手清楚。
他带着四位军中大厨，往城东的李家买了三条肥美的鲜鱼，往城北张家买了刚从地里拔出来的青菜，又跑了城南的百货铺买了南岐特有的茶叶。
他熟门熟路地敲响闭门谢客多日的诸多店面，说明是为楚韶做饭才来购买食材，那群商户立刻以最低价卖了店里最好的食材，居然还有老板硬塞了棵千年人参，说加在汤里能补身。
那四位中溱的厨子暗暗吃惊，裕王费尽心思都没能把让南岐的市场恢复正常，而王正仅仅借用楚韶的名讳就叩开了所有人的门。
楚韶在南岐民间，居然比金钱还要管用。
因有人带路，他们在短短的半个时辰内购齐了食材，王正重新掌勺，精细地给鱼处理骨头，做的每一道菜都是繁香楼只招待贵客的密菜，他还记得楚韶从前最爱吃碧螺虾仁，一并安排。