第179章 生意不好做(1 / 2)

 温玉媚不放心,飞快穿好衣裳,偷偷摸摸跟在她身后。

浣衣巷这里就四五家卖豆腐的,陈珍珠在浣衣巷附近叫卖,根本没人来卖,还是走出浣衣巷这片地,才遇上了第一个买豆腐的人。

温玉媚看到陈珍珠为了一文钱两文钱,走了很多路,心里心酸极了,可南荣府的田地实在是太难买了,有钱也不一定能卖着,心里也忍不住着急起来。

眼看太阳出来了,一点一点爬上了天空,陈珍珠不时抬手擦拭额头的汗水,她后背已经浸湿了,几缕头发也软趴趴的贴在她脸颊,好几次温玉媚都想出现在她面前,然后把她带回家,每次她刚提脚,陈珍珠又立马挑着豆腐离开了。

听着她自信的叫卖声,看着她脸上洋溢的笑容,温玉媚很久没看到了,从温家离开后的陈珍珠越来越好,她娘越来越大方开朗,他们的日子总会越来越好的。

眼看到了午时,陈珍珠一共卖出去了四块豆腐,收入四文钱!

温玉媚担心她肚子里,就走出去,将陈珍珠带了回去。

吃了饭,陈珍珠还想出去,温玉媚叫住了她,豆腐的吃法有很多,他们不一定要卖豆腐,还有豆腐脑、小豆腐、豆腐干、豆腐皮……

豆腐的吃法多得数都数不清楚,她打算晚上好好做一顿全豆腐宴给陈珍珠尝尝,等她吃过后,再琢磨琢磨,明天卖点啥。

温玉媚炖了一锅鱼豆腐,手里边还在准备麻婆豆腐的佐料,另外,她还想炸豆腐丸子、油豆腐来尝尝,至于臭豆腐、豆腐皮,明天再做。

陈珍珠见温玉媚熟练的将料汁准备好,她笑了笑:“现在你长大了,娘老了!”

很快,料汁下锅后,锅里“咕噜咕噜”翻滚着,空气里一股麻婆豆腐的香味勾得人直流口水,陈珍珠禁不住咽了一口唾沫,温玉媚盛到碗里后,洒了一把葱花,接下来,她又开始忙着炸豆腐丸子。

豆腐丸子里放上肉沫,再加上盐、酱油等调料,捏成一个一个的小丸子,锅里放油,六成热时,将豆腐丸子放进去炸。

油里的豆腐丸子不一会儿纷纷浮上表面,一个金黄,看上去好看极了。

炸了豆腐丸子后,温玉媚又将豆腐切成小块放到锅里开始炸,一块一块的豆腐块炸至金黄,捞起来控干油,然后起锅放油,将蒜末放到锅里爆香,再加上一点豆瓣酱,炸出红油后,将油豆腐放进去,再勾一点水淀粉,待锅里的油豆腐均匀裹上红油后,将水淀粉放进去,调料放上去后,最后撒上一点葱花,就可以出锅了。

一桌四个菜,都是和豆腐有关的。

陈珍珠一边吃一边说:“没想到豆腐还有这么多种吃法,真好吃,比肉还要好吃!”

温玉媚笑眯眯的说道:“那可不,豆腐要做好好吃了,可比肉好吃多了。娘,你别光顾着麻婆豆腐,你尝尝豆腐丸子,每样都尝尝,等我们做好了,到时候我和你去卖点吃的。”

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