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大厨一边忙着自己的炒菜,一边捂着口鼻,眼里感觉火辣辣的,几乎睁不开眼。书轩网一路有你wWw.duLaiDW.Com
等帮厨又把主料放下去,那种呛辣的味道却奇异的淡了几分,慢慢地散发出新奇的香气。
一时间,后厨里的人都拥到了这个炒新菜的小灶上。
不过一柱香的功夫,这菜就出了锅。
一眼看去,整个盘子里面全是红彤彤的,只能勉强看出这盘菜是用豆腐做的,上面还撒着一点芝麻和小青葱。
可是什么味道,这所有人都想不出来!
姑苏珑又要了碗米饭,便让小二端着一道送去了大堂临窗的座位上。
一路走着,辛辣的味道便散发到大堂中,几乎掩盖了所有的香气。
等姑苏珑在座位上坐下,用汤匙盛了一勺豆腐,连汁带豆腐都浇在了米饭上,小口地吃了起来。
因为她戴着帷帽,又身着女装,不少客人有意想问问这是什么菜,只能招手喊小二!
几个小二都在解释,那是客人自己做出来的,这其它客人却不依,非要也来上一盘同样的菜!
到最后,眼看着那盘菜的卖相和香气,终于有人忍不住了,一拍桌子,大喊道,“这是店大欺客啊!”
九天酒楼的刘掌柜刚刚从三楼下来,听见这话,就是一个心惊。
来九天酒楼吃饭的,大多是武者,这要是哪个武者对他们看不顺眼,这酒楼可就倒霉了。
再说今天东家也在,可不能惹出什么麻烦。
刘掌柜急忙走到这客人身边,问道,“这位壮士,可有什么不满的地方?”
那大汉一指窗边姑苏珑的桌子,“那道菜,来上一盘,要不今天你这酒楼也别做了!”
“那道菜?”刘掌柜不明所以,转头看向这大汉所指的方向。
那盘子里面不仅红彤彤的,还有的地方白,有的地方绿,三色相映,卖相极好。
那是因为姑苏珑在旁边盛了一些,豆腐的本色便露了出来。
等刘掌柜忍不住走到姑苏珑桌边时,才发现这菜是用什么做的。
洁白的豆腐浸在暗红的汤汁里面,还有青翠的小葱在一旁点缀,站在旁边就有种辛辣的香气。
怪不得那大汉点名要这道菜,就连刘掌柜自己,也觉得这菜让人食指大动。
小二在一旁急忙把事情说了一遍,刘掌柜这才明白,大堂里的客人原来是吃不到才喧闹的。
可是,这毕竟是人家女客在旁指点着才做成的菜,他们九天酒楼哪能不问自做呢?
“这位女客官,不知道你这菜我们酒楼是否可以做呢?”刘掌柜问道。
姑苏珑微微一笑,“自然可以。”
“谢谢女客官。小二,快把你收的银子还给这位女客官!”
刘掌柜急忙安排了小二,又去厨房吩咐田大厨做菜,然后出来安抚着大堂中的客人。
“各位客官稍等片刻,我们大厨已经在做菜了。”
大堂中声音此起彼伏,“我这上一盘!”
“我也来一盘!还是头一次闻到这种香味呢!”
“可不是。我也特别想尝尝!”