“这锅子里有四十?三个?鸡蛋。”陆芸花说了数量和价格，那客人点头表示记下，又问她要了个?装钱的筐子。
他说：“大?家一?个?一?个?来买，买的时候把钱放到这个?筐子就好，我生意算是不错，于算术一?道?也算精通，诸位信我。”
他这么一?说有人把他认出来了，那人笑着说道?：“蔡老板如此就是客气了。”
这位是县城有名的厚道?生意人蔡老板，把生意交给儿子后退下来了，现在好似寻到了什么新的爱好，满城转着找美?食。
大?家一?听也没什么意见，有人出来帮忙还能?早点买到呢，都听他的话一?个?一?个?上来买。
这时候是没有“排队”这个?概念的，现在这样一?排居然很有现代大?学里排队打饭的样子。
“我……我要六个?。”
“那我要五个?好了。”
蔡老板卖到第二个?人就停下手中作，他瞧着怎么也不能?这样叫他们买下去了，放下勺子扬声道?：“诸位听我一?言，现在锅子里只有这么些蛋，若是都这样五个?六个?的买最后总有人吃不到，大?家都是陆娘子这里的常客熟客，不如只买两个?尝尝，好叫大?家都能?吃到。”
诸位有心里不满的，但瞧着大?家都没意见，又想?着说不定到自己到后面就会?买不到，便都任由他的意思，最多只买了两个?。
陆芸花一?边捞着素菜一?边听着，惊叹不已。
这不就是现代的“限购”吗？都不用她来，“排队”和“限购”这就出来了？
总算给诸位都送好素菜和鸡蛋，不少饥肠辘辘的食客还多要了几个?馒头，让馒头都比往常卖得多些。
“陆娘子，卤鸡什么时候能?好？”一?位食客吃了一?口素菜，果然是那天吃过?的那种让他魂牵梦萦的好味道?。但他喜欢吃肉，那天听说还有卤鸡后吃着这些素菜都在幻想?着卤鸡能?有多好吃，心情实在很急迫。
陆芸花用筷子扎了扎鸡肉，还有点硬，昨晚只是泡着让
味道?进?去，现在才是卤烂卤软的时候，她只得摇摇头再?次说：“还不行呢，卤味要些时间的。”
不是她太慢，也不是她不知道?早早准备，就说现代，有哪个?卤味店是早上就开始卖的？她这已经够早了。
客人失落地咬了一?口鸡蛋聊以慰藉，一?门心思盯着那卤锅，就等着卤好了第一?个?吃。
另外一?位食客也跟着咬了一?口皮薄蛋黄多的卤鸡蛋，棕色的卤水已经渗透到了蛋黄位置，蛋清入味蛋黄香浓，吃起来一?点也不噎人。
他细细品味一?番，赞叹道?：“好吃啊……家里鸡蛋要是能?这么做我天天吃都行。”
刚一?说完他便像是想?到什么，对着陆芸花拱了拱手算致歉，问道?：“陆娘子……是否还未婚配啊？”
“嗯？”
回答的不是陆芸花，周围一?圈食客听他这么说同时把目光转过?来，有个?性?格豪爽的对这比较敏感?，当场皱着眉问他：“……敢问您年纪多大?了？”
他说得礼貌，口气却称不上好，听着一?股“你要是敢像我想?得那样说话我就不客气了”的味道?。
毕竟这位食客瞧着年纪不小了，鬓角都有了白发，实在不像没婚配的年轻人。大?家同陆芸花关系不错，看她也有几分看自己晚辈的意思，不管谁都不会?喜欢一?个?上了年纪的男人对着自己晚辈问出这样有点歧义的问题。
“诸位、诸位怎会?如此想?，我不是那个?意思。”那中年食客急忙摆手，脸都快涨成了茄子紫：“我有个?侄子年纪轻轻还没成婚，家世清白略有薄产，之?前忙于生意对男女之?事并不关心，现在也到了年纪，我实在喜欢陆娘子这个?晚辈，似乎听说她还未成婚，就想?着问问能?不能?做个?媒。”
那豪爽客人闻言放松，对着他拱手道?歉：“是我想?岔了，兄台对不住。”
现在长辈要是为自家小辈看中哪个?，皆是先去找人打听，再?请了媒人同看中之?人的长辈谈，哪有像他这样冒冒失失对着当事人当场问出来的？
那位做媒的食客摆摆手表示不介意，就听旁边一?个?听着的食客客观评价道?：“这男子
听着还不错。”
“不错，我是真心希望陆娘子能?嫁到我家……陆娘子是否婚配了？”看样子这位食客是真的很想?做成这门亲事，又对陆芸花问道?。
陆芸花笑着打破他的期待：“婚期已经定了。”
若他昨天早上问一?下，陆芸花的回答都是“没有婚配”，谁知道?就这么一?天她连婚期都定了呢？
“那就祝贺陆娘子了！”除了做媒失败的客人很是失落，其他客人都恭喜她定下婚期。
有人又问：“不知是县里的人家还是……若是县里的人家说不定同我们在座的哪位是亲友呢！”
陆芸花摆摆手说道?：“不是县里的人家，是我们村一?户人家。”
听她这么一?说，还想?着能?不能?往后与她做亲戚的人也绝了心思，又是一?顿对她婚事的祝福和恭喜。
陆芸花自己倒是不想?再?谈这个?，指了指煮着肉的卤锅说：“卤鸡好了，诸位要那一?部分？”
“都有什么区别?？”
卤鸡一?好哪还有人在意她的婚事？都端着自己吃得没剩多少素菜的盘子站起来准备盛肉。
“这卤鸡分了四部分，一?个?是带着鸡腿的一?半，一?个?是带着鸡翅的一?半，也能?半边半边买，且看客人要怎么选。”
有人问道?：“一?只不能?买？”
陆芸花闻言有点为难的说：“这……和鸡蛋一?样，若是买整只的客人多，一?些客人就有可能?买不到，第一?次吃要不先少少买些尝尝？若是大?家都喜欢，我往后再?加些数量。”
那人只能?同意，嘟嘟哝哝说：“好吧，我先尝尝……陆娘子你什么都好，就是每次东西准备的太少！”
这样子颇有点“恨铁不成钢”，差点就当着面直说“你收摊时间也太早了”之?类的话，可见这位客人是个?事业心很强的人。
陆芸花当做没听到，笑眯眯给面前客人切了他要的带着鸡腿的四分之?一?只鸡，还问他要不要切成块儿。
那人犹豫一?下还拒绝了陆芸花的提议，对她说：“不必，似乎整个?吃起来更?爽快！”
陆芸花手上作很快，不一?会?儿大?家盘子里都放上了他们期待已久的卤鸡
。
做买卖的卤鸡和自己家里吃还是有些不同的，家里为了孩子能?吃得特意卤制时间长，鸡肉软烂脱骨、极为入味。
卖的卤鸡就不能?这样，除非单个?鸡腿卖，不然整只鸡卤到皮肉软烂的时候外表会?很不好看，有地方的肉还会?融进?锅里露出鸡骨，有的客人介意这个?。
好在鸡肉在卤锅里面泡制时间够长，吃着滋味不差。
有人用手巾擦擦手后豪迈地撕了一?个?大?鸡腿。
那鸡腿极大?，一?撕下来底下也不剩什么肉了，在最上面咬上一?口——
卤汁和鸡油并着肉汁如同喷涌而出的泉水，尽数浇灌在渴望着这个?味道?的舌尖，所有渴望在这一?瞬间得到满足：
是这个?味道?，它甚至比想?象的还要好！
只要一?口，大?块大?块鸡肉连接着外皮从鸡骨头上连带着脱落，食客甚至发出嗦面一?般的“吸溜吸溜”声，满满吃进?一?口卤鸡肉，他没有形象的鼓着腮帮子咀嚼，完全沉醉在这种大?块肉塞进?嘴里的快感?。
先是咸、再?是烫、许许多多复杂香料融汇在这锅卤水中，精华都被卤鸡肉所吸收，迷人的酱香能?打败一?切清淡的鲜美?，起码在这一?刻，占据食客所有心神的就只有这个?滋味。
卤鸡值得称道?的是它的外皮，作为最外面的一?层它无疑是最吸汁的，被卤水浸染成了棕色，瞧着不大?好看，但一?口吸溜下去……这富有嚼劲的脆、这种浓厚纯粹的卤香……只需要一?个?照面就能?食客成为她的俘虏。
这只肥美?的鸡有着健壮的大?腿，这肉质酥烂不失弹牙，鲜嫩还带着嚼劲，几乎能?想?象到它是怎样勤勤恳恳地啄食着谷物和虫子，把它们都转为自己身上的肉肉，起码这锅卤，并没有辜负它的努力。
鸡腿有鸡腿的爽快，鸡翅有鸡翅的滋味。
鸡翅骨头多体?积小，比鸡腿更?容易入味，从翅尖啃起，一?个?骨节一?个?骨节的把它好像沁入骨头的卤香认真吸吮干净，是一?种不差于一?大?口肉吃下去的快乐。
更?别?提鸡翅因为常常活，吃起来更?加软嫩不塞牙，许多人尝了都觉得
鸡翅比鸡腿还好吃，要是再?配上一?点小酒……没得说！
作者有话要说：（高质量自主型客人）
陆芸花：我先……
客人1自端锅、客人2自放碗、客人3自取货放钱……
（很久以后）
新客（疑惑）：这摊子怎么没有店家
熟客（鄙夷眼神）：东西在这，跟着我来——（熟练取碗放钱取菜吃完擦干净桌子）
新客（震撼）：是不是有哪里不对？
包子皮我爱！我喜欢吃包子皮多过馅料，外面包子的馅料我都扣掉，家里的包子馅料家人会帮我吃哈哈哈哈，碳水就是最好吃的！
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（看了评论后回头看了一下，感觉有点不完整，这部分是要写“美食经营”这个部分的，刚开始没了美食，所以多写一千多补了一下，补充内容换到下一章不是很好，就直接补到后面了。其实大家能看出来我确实挺看重评论hhh，其实评论除了负面也给我很多正向反馈，虽说有大纲有时候还是有种“这样写可以吗”的困惑，靠着评论走出来了哈哈哈我确实写食物的方法有所改变，也是因为评论有些想法，想在我自己风格和大众都能接受中找一个平衡，所以很多时候会做一些尝试，希望依旧能叫大家喜欢~晚安！）
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