这个烧烤离客人不算远，要么我一个人还忙不过来呢。我忙得给他们做麻辣烫和烤肉串，结账时共花了六十九元七角钱。那位爸爸是批发市场领导的男孩，拿出来七十元就大方地摆摆手说不用找了，如大款一样和另两人就走了。
第二章足浴店的一对姐妹
深夜一点来钟，该是那些洗浴中心的和什么足浴的年轻女孩子来了，她们每晚基本上是在这个点休息，吃点儿夜餐什么的，俩人一伙，三人一帮地过来吃，她们津津乐道，饶有兴致地谈论客人的长短来。贵梅和艳芳是“有道”足浴的两个姐妹，她俩是来自江西赣州农村的姑娘，在下半夜，足浴店的人是稀少了，为客人足浴的她们有些疲倦，她们弯腰弓背地又是端药盆又是捧个男人的脚连揉加捏得也是累了。十九岁，女孩在农村要么天天下地争不到什么钱，现在年轻人都去打工，她俩没有特长，就结伴来到了这里。江西农村还算个穷地区，出来多少能挣一些嫁妆钱，，这足浴虽说不大正规，但是工作不累，也不像有些行业需要培训，连“良子足浴”也是要通过培训的。良子足浴的服务人员很是正规，他们要学习一些知识，一是要学中药知识，知道多种中草药对人脚的好处，对有些不同的脚患，采取对应的中草药；二是进行揉捏手法的学习，对于人脚的各个部位，要轻重缓急，这手法该轻就轻，该重就重，把客人服侍的舒舒服服，他们若是习惯了，下次还去，这就是有水平，这就是经验老道，服务行业，谁不欢迎回头客啊；最后就是要懂得服务规则，这就是服务的时间要保证，泡脚、揉捏的时间必须要做够点儿，一个钟要四十五分钟，一点儿也不能少。当然，还有对待客人要有礼貌，要热情但是也要有分寸，仅仅靠热情是不对的，要不卑不亢，要只是热情勾起了客人的一些欲望那是后果相当严重的。好在这工作做长了，她俩也就知道，人可要长远打算啊！这贵梅和艳芳一直是规规矩矩的，也算是没有什么奢望，工资虽然不多，但是也足以让她们做几年的，待攒够了结婚嫁妆，到时候风风光光返乡，说不定再找个好的小伙子，这大概是她们的共同理想了。她们边吃着蔬菜串儿，边聊天，我一边做着麻辣烫，也是听着她俩有一搭无一搭得说话，贵梅说，今天又有了五位客人，收入还是不错的，她已经存了一些钱。照这样下去，也是只用两年，就能回家了，回到村里再开个路边服装摊，今后这日子长再呢。
艳芳笑嘻嘻地讲，今天碰了个客人，以前也来过，三十来岁，穿着裤衩臀部露出了纹身图案，她一看竟然是纹了几只如蜜蜂、苍蝇般的东西。纹身她到看过多个人的图案，也倒是什么都有，什么老鹰啦、一条龙啦、崇拜的人物头像之类的，她也是见怪不怪了，可是这次见得就疑惑了，她禁不住笑着问了客人一句，您这是纹的是什么？怎么是像几只苍蝇呢，这个人见这服务员问他，也没好气地说了，几天来一直不走运，打个麻将总是输，几乎很少和牌，后来想，要要痛下决心了。我连忙问，怎么下？以为从此洗手不干了，谁知他说，找朋友出了主意，朋友说，一招儿比较有效，纹身，你说纹了什么。就是苍蝇，说要是臀部纹上一堆苍蝇，那要是打麻将就能赢，于是就这么纹上了，这回我要再去，在麻将桌前一坐，那屁股上都是苍蝇，就预兆着“一定赢”。哈这一屁股苍蝇原来是这档子是啊，“一定赢”，我笑了一会儿，对他说但愿这位大哥能赢，下次还回来，不知灵验不灵验。
她俩说说笑笑的，快要下班了，我拾掇还要一阵，四点睡觉，也就三个小时，唉，年岁大了，睡觉也用不上几个小时，下午还要上蔬菜，什么的，也是费劲儿，老婆也帮不上忙，一个小孙子，就把她缠住了，儿子回家还要给他们做饭，任务也是不轻，人哪就是这命，活到老做到老，年轻时也不好好学习，到老了也没点什么业务水平，啥啥不会。我看这麻辣烫，卖的也快，就是挣钱不多，以后想换换品种，一个人太忙了也不行，但是要经营什么呢，大饭店也没有资金，就是有也没那水平。不过我年轻时在工人食堂做过，这切菜炸鱼也做过，小灶倒是不会，可这拾掇个东西倒也是利落，趁腿脚好用，老天饿不死瞎麻雀，只要是勤快就行，琢磨着再做点事情吧。
;