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第245章 免不了的紧张感(第一更,求订阅)(2 / 2)

听完陈正峰解释,评委们也都是纷纷更加期待。

评委们都开始期待,最终冯正如此认真做出来的酥点会是什么样子?

实际上,此时冯正是真的开始紧张了。

这次的比赛,他原本只是想要完成荷花酥,觉得即便是不能从海选突围,自己也算是尽力了,应该没有什么遗憾。

可是现在看到现场的气氛,无形中让冯正开始认真起来。

在这种认真的情况下,冯正很自然开始紧张了。

他很细致对每一个步骤进行确认,目的是想要把控好每一个细节,想要把自己这份荷花酥做得足够好。

而现在,他确实是每一步都非常认真细致在做。

但越是这样,他反倒是越是感到紧张,担心自己最后无法完成。

之前在点心铺子里,和父亲一起做荷花酥的时候,其实并没有如此细致过。

像是什么包酥的时候,要用尺子去丈量水油面和油面厚薄,并且在包酥的时候尽量做到几乎是完整和完全无缝包住。

以及每一次叠酥之前,都要放在冰箱里降低面的温度。

可以说这些细节,是之前冯正和父亲没有用过的。

之所以不用,是因为在点心铺子里做,是需要批量去做,如果这样细致去做的话,会非常的耗时耗力。

而且冯正知道以父亲的经验和手法,是绝对能够做到足够好。

如今他是比赛,他希望可以做得足够完美。

同时冯正很清楚,自己无法像是父亲那样,可以近乎完美只是用手就能把控住品质,所以他只能是借助工具。

用各种的工具,去尽量让自己做的足够好。

像是包酥的时候,用尺子去丈量好厚薄,从而保证包酥足够均匀。

还有就是叠酥的时候,也是为了保证开酥的时候足够完美,他每一次叠酥后,都要放进冰箱里去降温。

可以说,冯正之前在点心铺子里学习,以及在点心铺子里做点心,从来也没有如此详尽认真过。

也是因此,冯正心里开始担心,如此认真之下,自己万一出现差错了,会不会影响到最终的比赛结果?如果真的失败了,自己会怎么样?会不会是感到气馁呢?

想到这些,他很自然也就开始紧张了。

甚至他明显感觉到,自己双手已经在微微颤抖。

在冯正开始有压力,感到非常紧张的时候。

突然他听到了妹妹的呼喊声:“哥哥加油。”

冯正顿时惊醒过来,循着声音向比赛的场地外围看过去。

他看到了自己妹妹、母亲,还有赵婉清都站了起来,都在关注着自己,并且都在一起给自己加油。

看到了有人在支持自己,冯正情绪顿时稳定下来。

之前的那种担忧和紧张逐渐消散了。

他向着母亲、妹妹和赵婉清露出笑容,握紧拳头高高举起,表明了自己会竭尽全力的决心。

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