西门庆与蔡御史两个人继续饮酒,又叫来两个妓女与蔡御史饮酒作乐。这种豪华的酒食糜费,感动得宋、蔡两位御史连声称谢不已。”</p>
蓝圣水说道:“《金瓶梅》里的西门庆摆宴成席的就约300次。够豪华气派的了。”</p>
夏晓爽说道:“西门庆不但宴席多,而且所饮的酒类也很多。能叫出名的有:老酒、南酒、葡萄酒、金华酒等等实有酒名为22种。其中金华酒、麻姑酒在宋代是天下名酒之列。”</p>
蓝圣水说道:“西门庆家饮茶名目繁多。除六安茶、凤团雀舌芽茶是明朝的名茶外,日常饮茶有:胡桃松子泡茶,福仁泡茶,果仁泡茶,蜜饯金橙子茶等等20余种。颇难想象用茶水去冲泡这么多异味杂食,可费尽心机。”</p>
凤姐说道:“西门庆家的各式点心就品类繁多,令人目迷五色,有火烧、波波(饽饽)、艾窝窝、黄米面枣糕、玉米面果馅蒸饼、鹅油蒸饼、蒸角儿(蒸饺)、水角儿、包子等等32种。”</p>
肖婧彤说道:“西门庆及当朝权贵们饮食消费的逾礼越制相当普遍的。明正德十六年定:‘一品、二品,器皿不用玉,止许用金。商贾、技艺家器皿不许用银。余与庶民同。’但西门庆的家宴随处都是金、银、玉器。酒杯有金菊花杯、银高脚桃花钟、玉桃杯、金匙、银匙、银厢瓯儿、金寿字壶、缕金碟、云南玛瑙盘、琥珀盏、金台盏、花插金瓶等各种质地款式高档的酒具、器皿。”</p>