“真正完美的【西湖醋鱼】我吃过一次，那种滋味是让人吃一次就忘不了的。”</p>
“小高，你记住，【西湖醋鱼】的妙处不在酸，而在甜，做出酸味来不难，但做出绝妙的甜味来，才见功夫。”</p>
“我这辈子，恐怕是没机会做出完美的【西湖醋鱼】啦！小高，就看你啦！”</p>
师父的话语仿佛还在高师傅的耳畔回绕。</p>
沉默半晌，他忽然开口问：“你说甜味有五层，第一层是饴糖甜，第二层是酸甘甜，第三层是鱼鲜甜，第四层是假蟹甜，那第五层呢？第五层甜是什么？”</p>
这时候，在一旁咂摸滋味的隋便突然惊喜的拍了下掌心，开口插话：“我知道了！是回甘甜！吃完以后的回味还有余香！”</p>
被他这么一点，高师傅顿时感觉到了口中残留的甜意，以及呼吸时都在喷吐而出的香气。</p>
甜味中的酸甘刺激着舌苔，让他的舌根下还在渗着口水，直至如今都在保持着口舌生津的状态。</p>
还真是回甘甜…</p>
“我输了……”</p>
终于，高师傅还是叹息一般开口了：“说出去的话，泼出去的水，我会打辞职报告的。”</p>
说完后，他的肩膀也塌了下来，整个人像是苍老了十多岁。</p>
“输？什么输？”</p>
史蒂芬周笑了：“你以为我在跟你比赛吗？就你这水平，跟我打擂台，还不够格。”</p>
听了他的话，高师傅却丝毫没有生气。</p>
如果是平常，高师傅肯定会认为史蒂芬周是在侮辱人。</p>
但在尝了他做的菜后，高师傅却明白了，史蒂芬周说的每一句都是实话，别说假话了，就连丝毫的夸张都没有。</p>
就是这份芡汁的调味，就根本不是他现在的水平能调出来的。</p>
哪怕再干三十年，他都不敢打包票能还原出来。</p><div id='gc1' class='gcontent1'><script type='text/javascript'>try{ggauto();} catch(ex){}</script>