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第一百八十六章 湘菜(二)(2 / 2)

南希:“小瑶瑶的意思是,你不值得吃这糕点,还是交给我们吧!”

陈明灿直接跳到易文瑶旁边,拿起一块槐花糕,“你说不吃,我……嗷嗷嗷!烫!好烫!!”

但依旧没有舍得丢开,这可是瑶瑶的做的,能抢一个是一个!!而且又只有这么小一碟,僧多粥少啊!

易文瑶:“这只是一碟,里面还有很多!!”

看着这哄抢一光的食物,有些无奈,更多的是喜悦,作为厨师,最开心的莫过于食物被人消灭殆尽,但是,你们的消耗能力能不能不要这么快,一群恶鬼。

午后

易文瑶并没有再出去浪,腊味合蒸,卤味,湘菜中的卤味也是一绝。

腊味合蒸,已经成为古华夏菜中湖南经典十大名菜,以腊猪肉,腊鱼,腊鸡三类合蒸,本就是三大咸扣的汇聚,就不需要在加任何的盐,会显得发苦。

腊味的色泽红亮,腊香浓重,咸甜适口,柔韧不腻,稍带厚汁,且味道互补,各尽其妙。想想易文瑶的唾液已经忍不住了。

可惜,现在还停留在腌制过程之中,看到这味菜品的出现估计还要10天半个月吧!!

导演组看着易文瑶这边,一群一群的肉类切割,机器人切割分豪不差的肉块,瑶瑶主播在另一边制作肠衣,总感觉又什么大餐在等着他们,而且……还是肯定可以吃饱的!!

当然,导演在望眼欲穿的等待十多天之后,回报他的是饕鬄一般的盛宴,奈何腊味过咸,只能拌饭或者面食。

导致,没吃够!会一直回味这咸香的感觉,这Q弹的肉感,在舌尖跳跃!腊味的强大就在于会让人一直想念这味道,不会吃腻!!!

此来后话。

晚饭依旧是让人垂涎,望眼欲穿的的等待,之后的让人欲罢不能的湘菜。

在未来的几天,导演组的人深切的体会到了天堂与地狱的距离只有一步之遥,天使真的是恶魔变的。

在推广美食的瑶瑶主播是那般的和蔼,到了美食烹饪的时候,没熟坚决不给他们吃,熟了之后还要煨一会,更加软烂,坚决不给他们吃。

众人:瑶瑶,女神!老大!!其实我们不在意的,没熟的我们也可以,只要是你做的,都可以!!

但是,不久后,他们就为自己这句话感到懊恼,但这之前,他们每天依旧挣扎在易文瑶的饭菜香味下存活!!

深入了解到了锦绣潇湘,一场湖湘文化,以美食为媒介,建筑为基底,传播湘文化。

从质地细嫩,酸、辣、鲜、香,由当地小种子鸡煮至半熟,切成长条,油锅煸炒而成的东安子鸡,到色调淡雅,鱼翅醇美绵糯,汤汁浓郁,以玉结鱼翅为主料,与五花肉、鸡肉合煨而成的祖庵鱼翅,再到翠竹粉蒸鮰鱼,以洞庭湖特产鮰鱼,佐以米粉,密封于翠竹筒内蒸熟,风格别致,筒盖揭开,香气扑鼻,米粉油润,鱼肉洁白,细嫩鲜软。

从在开始的震惊,到为美食疯狂,不管瑶瑶主播做出什么,先抢为快!!

不然,不论瑶瑶主播做了多少份,总将会被抢光的!!

“女神,你下次能不能不要做这般香的味道,太诱惑了!在你没熟的时候,我就忍不住想吃了!!”雅乐凑过来悄悄看着易文瑶。

------题外话------

不知道是不是只有我有这个怪癖,我吃完甜的,就想吃辣的或者咸的!吃完咸辣的就开始回味甜的,然后……我就长胖了!

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