2．荠菜粥荠菜适量，粳米50克，煮粥，空食，连食数日，有清热明目、利肝和中之功，可治疗目赤、目痛、目生翳膜。
3．荠菜液鲜荠菜全草150克，清水煎成浓液，每日分3次服用，连服3个月，可治疗乳糜尿。
4．荠菜车前汤荠菜根30克，车前草30克，水煎服，连服数日，有利水之功，可治疗水肿。
5．荠菜益母汤荠菜30克，益母草10克，水煎服，加白糖，有止血功效，可治疗子gong功能性出血。
6．荠菜红糖汤鲜荠菜l00克，红糖50克，用微火炒香，加水煎煮20分钟，连食数次，有温经止痛之功，可治疗产后小腹痛。
荠菜是一味药膳兼用的时鲜物品，既能治病亦能补气养血，古书中谓荠菜糊为百岁羹，我国江南一带至今有到了荠菜可以当灵丹之说。荠菜除了味鲜能增进食欲外，还富含矿物质、维生素和蛋白质，还有钙、磷、铁、钾、钠、氯、锰、硫胺素、核黄素、维生素C、胡萝卜素、烟酸和11种氨基酸等。其中蛋白质、钙、维生素C的含量尤多。蛋白质的含量在叶菜、瓜果类中名列前茅。钙含量高于其他蔬菜，甚至超过豆腐。荠菜中所含荠菜酸，能缩短凝血时，其提取物用于各种出血病人，有明显的止血作用。荠菜有类似麦角和催产素样作用，能收缩子gong和肠管。荠菜中还含有降低血压的成分。荠菜还能兴奋呼吸，使气管平滑肌收缩；还有利尿、退热作用。<div>