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第六章 日式高麗菜炒肉絲(1 / 2)

 雖然剛才口頭上認輸了,但果然誠一郎先生還是很在意吧?

與創真一起坐在吧台上看一郎先生像是在尋寶一樣搗股著自己家的調廚房,純不由得歎了口氣。

真不應該因為是同一條商店街的同人就放兩人進來,總覺得自己被這父子給輕鬆帶入了他們的節奏裡。

「很孩子氣吧?但是畢竟是一個連跟自己親兒子比賽近五百場卻次次都會來真的的人,說孩子氣也是必然的。」

創真看著眼前父親的模樣開朗地說著。

不不,剛剛會對我口中的第五第六這麼執著的你也是一樣啊,要說起來你倆果然不愧是父子。

「畢竟在我母親去世後,他也就只剩下料理了,有時不做菜時的他真是頹廢的嚇人。所以,他還能有這麼值得投入經歷的事情我還是很高興的,而且這個投入的事是料理真的是太好了。」

「你不覺得我們倆這樣很幸運嗎?有值得追趕的長輩,讓人能一直追都追不上,若哪一天真得能望其項背的話,我說不定反而會有點遲疑呢。這也算未來一片坦途的一種?」

雖然眼前的紅髮少年笑得很爽朗,但說得的話裡帶著的內容真是得不能再了。

「總之,有料理人能做出自己做都做不出的料理這回事,光是想想就會讓人忌妒得不得了。所以,即使那個人是我的老爸,我還是會千方百計得盡其所能要超越他。因此啊,藤岡,你快點跟我說在我前面到底還有誰吧?不然我會一直在意的睡都睡不著覺。」

眼看眼前的清爽少年不知怎地變得有些黑化搭起了自己的肩膀,純正偏過頭想著該怎麼回答才好,像是要替他解圍似地,開放廚房那端已經在做著瞭裡的誠一郎開口了。

「抱歉打斷你們愉快的話題,不過創真啊,你想要遇到能調理出自己做都做不出來料理的廚師,這點我想遠月還是能輕易滿足你的,而且他們其中多數才和你同齡而已,如果你連那座學園都不能克服的話,想超越我甚麼的連笑話都稱不上。所以別鬧彆扭了,畢竟再一周就是插班考試了。」

「純同學,方便準備下餐具嗎?我這道高麗菜炒肉絲應該快好了。」

果然是要和老頭子較勁啊,看著自家從昨天就沒變過,寫著今日御膳的木製菜單左邊數來第二個

菜色【高麗菜炒火腿】。

純一邊反射性地準備餐具擺在桌上,一邊看著廚房裡誠一郎準備好的備料。

材料是用了高麗菜、豬里肌肉絲、杏包菇嗎?輔材用了薄鹽醬油、本味醂、醋、片、柴魚醬油、白胡椒、最後一個還有一個引出鮮味的成分,但自己的長處畢竟不是鼻子,沒有下口的話真猜不出來。

因為適才創真的糾纏而看漏部分的料理過程,藤岡只見誠一郎已於炒鍋中加入1大匙橄欖油,瞬間爆香蒜片,然後將以醃好的肉絲炒開。

待肉絲開始變色之後,放入切碎的蒜和顏色鮮艷異常的高麗菜及切片杏包菇一起中大火拌炒。此時與老頭不同的是,誠一郎選擇在此時將味霖、醋以及少許水倒入,並只炒了將近30秒,接著從鍋邊淋入薄鹽醬油及某種高湯,待翻炒勻稱後撒入白胡椒馬上起鍋盛盤。

原本若有似無的魚香氣此刻大盛,而此時最後的隱味也終於昭然若揭。

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