作為日後多半會在rb乃至全世界都能站上一席之地的十傑，他們的理念無疑會間接地影響到很多人，這也是為何遠月每兩年就會一度前往食林寺進修的傳統從未被廢除過。
因為不懂得尊重食材、尊重生命的料理人，偏偏又有著極大的潛力的話，所造成的破壞力也是難以估量的。
「千繪，看來他們一時半刻是不會結束了，我們也去廚房準備最後的甜點的【千層百萬番茄】及飲料【星之砂】吧?」
從對食義的懵懂體悟回過神來，純發現作為主菜的牛雜煮已經撤下，也對，這樣冷掉的料理不可能在留著招待客人。
「藤岡先生是嗎?千輪料理長已經交代下來，既然您可以繼續用餐，我這就將剩下的甜點及飲品一併送上。」
看著多半是實習弟子千繪忙進忙出的身影，不知為何純有想起了有些與她相似的田所。
「請用，這就是甜點，【千層百萬番茄】。」
千層嗎?
純大概能從名字猜測出品嘗的方式，一邊感謝食材所帶來的美味，純一邊小心翼翼的剝皮，隨著每剝去就越濃厚的香氣，終於在十多分鐘後，原本如網球大小的番茄縮減成糖球一般的體積。
「您真厲害，因為【千層百萬番茄】如果不夠小心的話就會被捏破，雖然也有只剝一半乃至一百層的取巧作法，但那樣無疑會讓甜度及香氣降低，我已經很久沒看到能剝完整顆的年輕客人了。」
少女的佩服不似作偽，同時她也將原本保存在美食攜帶箱里的飲料【星之砂】一併奉上。
【星之砂】據說是在完全由甜點構成的海灘被反覆沖刷下所挖出的細砂同【天空水】製成的冰沙所構成的產物，由於被上層的建築及岩層給擠壓，據說密度極大的同時也有著無比細膩的甜味。』
在將吸管插入後，原本還是深黑色的吸管仿佛被天空水所浸染一般被映造成了淺底的透明黑，看著有些美麗的冰砂，純都有些不捨得下口。
最後，他還是忍不住從吸管口隱約飄出的香甜氣息給誘惑，輕輕地啜了一口。
當冰沙混著【星之砂】透過吸力來到了口腔，純的全身瞬間被無盡的清涼感給折服。
原本【星之砂】那被大自然細細磨出的顆粒也帶有萬般複雜的甜香。
巧克力、果製糖、蜂蜜、一切的一切，所有的所有都揉合得無比自然，連帶著天空水的純淨透明也將這種甜度稀釋得恰到好處，讓人在不經意間將整杯冰沙吸到見底。
我吃飽了』
品嘗完【不知庵】的每日推薦套餐，純也是首次被這樣纖細的餐點給驚艷，雖然光想到這樣需要仔細品味的料理竟然是那個惡趣味料理長所烹飪出來的就不禁讓人感概萬千。
「我也是第一次沒品嘗完這裡的招待呢」
「那麼，我想大家經過這美味的一餐應該已經恢復了不少體力，趁天還沒黑之前我們盡快趕路吧?」
「不，司學長，我怎麼感覺品嘗完更累了。」
「小桃喜歡最後的甜點跟飲品。尤其是【星之砂】，是小桃遇過的食物中僅次於甜點的美麗。」
「司，我們剛剛真的被那個料理長小看了呢，你不覺得很生氣嗎?所以跟我一起留下來挑戰看看晚餐吧?」
「結果到最後，在下跟女木島居然是吃到最少料理的十傑。」
「哼，拉麵之外的事情與我何干。」
「女木島學長，你的束髮頭巾都掉了，實在沒甚麼說服力呢。」
像是在嫌棄眾人吵鬧似的，原本還在包廂內的十傑眾人倏地感覺到自己被移出餐廳，回到了停放在路邊的改裝t9之前。
「看來我們被人家嫌棄了。」
一色聳了聳肩。
真可惜，原本打算抽空再來拜訪的，也不知道再度到訪時會不會唄當作客人。』