「看來是我想得太簡單了，的確，作為農業的北海道，自給率超過百分百的地區，十勝抹茶及白蘿蔔之類的調味料自然不缺。」
佐著麵衣的清雅、抹茶的芳郁、蘿蔔泥的辛辣、以及塔塔醬的微酸，鱈場蟹肥美的汁水伴著酥脆在口間迸發，連作為休息的櫛瓜、茗荷都彷彿幻變出無數滋味。
味蕾彷彿都被喚醒，不再是先前那小小的驚艷，而是能將之視為高星美食獵人們真正食物而非【固態營養劑】的料理。
實際上，炊合的上菜順序並不強制，它可以是預け鉢，作為椀物的洗口、也可以是進肴、追餚，作為搭配酒的一道，實際上，這道菜汁僅有在宴席料理有可以能獨自存在，不然一般較簡陋的懷石，可能會用其代替烤物或炸物。
而純會放在這裡，除了將之作為燉煮類主菜收尾之外，還有因為其嚴格的手順。
一般而言，較為簡易的懷石會以煮過椀物高湯就這樣拿來煮炊合，也因此，其難免會給人一種附屬的印象。
但純將煮物的調理過程分成了兩段，其中在將食材小火燉煮時，用的是清水，並在即將熟透前，才將清水換掉，用同溫度的椀物高湯去熬煮。
換言之，但了這個階段才是真正從食材的加熱切換為調味。
所以，就時間上而言，八寸前無論如何是來不及將之呈上的，除非將主食材直接添入椀物的殘餘高湯直接熬煮，但那樣一來，如本的雜質、腥味等即便用調味也難以全都除盡，所以這樣妥協的方式純自然不予考慮。
也因此，才會將之作為收尾前的煮物拼盤，放在靠後的上菜程序。
那麼，請讓我為各為奉上最後的煮菜，金目鯛の煮付け（翻作紅燒金目鯛）』
這道家喻戶曉的家長菜，即便是沒有旅居rb的斯塔久、阿虜、曼薩滿當然也有聽過，但他們當然不認為前面已經製造過許多驚喜的純會就這樣簡單地複製家常菜。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
「嗚～～」
兩眼都有淚珠在打轉的倉瀨，但此刻，並非是難過或委屈，反而是幸福的淚水。
比起創真君給予的雙頰潮紅，髮型有些狂野的青年的料理衝擊更深，舌頭是騙不了人的。
看著青梅竹馬那彷彿讓他想起老爸的反應，但與以往不同的是，將之達成的卻是一位比年紀自己大不了多少的青年，如此的事實多少讓創真感到受挫。
不只是因為年齡更為相近，還有倉瀨的那種反應，不知為何，創真對無法讓倉瀨做出那樣失控反應得自己感到恥辱。
「我居然，無法讓倉瀨有那種感覺嗎？」
青年聽到創真的台詞也有些忍俊不禁，隨即哈哈大笑了出來。
「啊，創真君，你做廚師不太適合，倒是有點搞笑天分。總之，看來是我贏了吶。」
他的視線轉向了早就軟倒在評審席上的兩位主婦。
「不過，嗯，把你的刀拿來切奶油還是算了，我怕我的食材沾上不適合的味道。」
像是失去興趣地似，他將作為賭注的刀放回餐桌上，青年離去，留給創真只有那一抹囂張的背影。