沈绿头一道菜想做便是笼蒸螃蟹，虽然是有些麻烦的，可是这一回来的可是帝王，费些心神倒也是无妨，毕竟难得回来一次。
赵云柳来了她都做了，何况是这位呢，自然是不能虚待了，该有的诚意还是要有的。
蒸笼螃蟹是《红楼梦》第38回里“林潇湘魁夺菊花诗，薛蘅芜讽和螃蟹咏”，写史湘云和薛宝钗为“海棠诗社”第一次活动准备了一席“螃蟹宴”，并各自赋诗讽咏螃蟹，宴后又赏菊题诗，反映贵族之家公子小姐们的闲情雅兴。
这席“磅蟹”虽经过精打细算，但七八十斤的笼蒸清水大螃蟹，仍然花了约二十两银子，故来自下的刘老老感叹道：“这一顿的钱够我们庄稼人过一年了。”
蟹又称无肠公子、含黄伯、郭索、拥剑、执火、彭越等。因其横行又统称螃蟹。螃蟹又分海水和淡水两类。笼蒸螃蟹使用的是淡水蟹，即河蟹，此蟹只能吃活的，其肉鲜美，食时需除去蟹的肠、胃、鳃和脐部。祖国医学认为蟹有散痰血，通筋络，续筋接骨，解漆毒等功效。但蟹不可以和柿子同食，因为易引起腹泻。蟹性寒，食用时需蘸姜、醋或饮酒，以暖胃去寒，杀菌消毒。
沈绿一直便觉得螃蟹不错，而且又有益处，只是她觉得吃起来麻烦，所以不爱做，毕竟一个不爱麻烦的人，纵然是美食，偶尔也想偷懒一回吧，可是这次是偷懒不得的。
而且上一次，赵云柳那几个家伙根本就不顾那么多，也不客气，她还从未给顾曦丞做过海鲜呢，那是第一次，她本想让顾曦丞尝一尝，而不单单是给赵云柳她们做，可是那几个人吃的太厉害了，顾曦丞都没怎么吃。
只是如今顾曦丞都要嘚瑟的上天了，她才不会跟顾曦丞说，不然顾曦丞就更加的吃死她了。