张大河扭头看向张小鱼,不由得叹了口气,他就说太贵了不好啊,可儿子不听,这不卖不出去了嘛。
“没事,等会儿有识货的。”张小鱼熟练的翻着手中的烤串,冲老爹笑了笑。没钱的舍不得,有的钱就图个稀罕,只要开张了就不怕没有回头客。
“好,就信你一次。”张大河蹲下身子继续串串,带了二三十斤的羊肉呢,串串都要很长时间。
张小鱼特意把控着火候,把烤的半熟往一旁火力小的地方放,熟了的几串递给跑着玩的弟弟,叫道:“小虾,来吃肉了。”
“诶。”张小虾兴奋的跑了过来,抓起肉串撸了起来。这羊肉串他百吃不厌啊,尤其是哥哥烤的,那味道外焦里嫩的,格外好吃。
“别忘了给你胖哥和猴哥两串啊。”张小鱼叮嘱了一句,二胖和猴子是帮忙的,不给钱了,总得给点吃的。
“小鱼,算了吧,这么贵的肉串还是卖钱吧。”猴子知道肉串价格后,虽然嘴馋可还是拒绝了,有那一文钱足够买个大包子了。
“没事,不差这些。”张小鱼扭头笑道:“万一卖不出去,这些还不浪费了。”
听他这么一说,张大河更是发愁了,嘬了嘬牙花子,卖不出去要亏多少钱啊,这败家孩子。刚想说什么呢,桥头走来几个衣着华贵的公子哥,闻着香味来的,其中一个问道:“船家,这烤肉卖吗?”
张大河急忙起身说道:“卖,羊肉串一文钱两串,羊蹄、猪蹄两文钱一串。”
那公子哥好奇看了看烤架上的肉串,为了方便人看到,张小鱼特意放到离岸边近的地方烤肉,看过几眼后,就说道:“那,来几串尝尝。”
“好嘞。”张小鱼忙把快熟的肉串放到火大的地方,翻了两下后撒上调料,问道:“几位爷能吃辣的不?”
“辣点的最好,咱这山水城可是有名的喜欢辣。”公子哥笑了笑,山水城的湿气重,最喜欢吃辣椒了。
“好嘞。”张小鱼又往肉串上加了一些辣椒粉,这算了中辣的程度了。然后把烤串递给一旁的张大河,拿起新的肉串继续烤制起来。并且还特意加了几串羊蹄和猪蹄,万一客人想吃呢。
张大河擦了擦手,把羊肉串递给岸边的公子哥,说道:“您尝尝,味道很好的。”
那几个公子哥接过烤串,见过张小虾吃肉串,知道怎么吃的,尝了一口纷纷叫道:“嗯,确实好吃,真香啊。”
见他们在岸边吃的开心,张小鱼说道:“几位爷,要不你们来船上坐坐,这里还有免费的羊杂汤。”
那公子哥看了张小鱼一眼,说道:“好。”带着几个同伴上了渔船,坐到木船另一头的木桌旁,继续吃着烤串。这里离烤架远,没有烟火气。
张大河忙盛了几碗羊汤过去,撒上葱花香菜,木桌上有几个凹槽,能放下碗底,不担心木船摇晃把汤撒了。“几位爷喝着,这两个碗里是胡椒粉和盐,味儿淡了自己加点就成。喝完招呼一声,我再给你们盛。”
“好,你忙着去吧,肉串烤快点,我们几个还没吃够呢。”刚开始只有十几串,这一会儿的功夫就吃完了,那公子哥开始催促起来。
“马上就好。”张小鱼把烤热的羊蹄和猪蹄递了过去,说道:“几位爷尝尝这个,味道更好。”